【音乐求助】新人请教关于乐曲《故宫的记忆》的问题

《故宫的记忆》是一首气势磅礴的纯音乐，被很多电视节目和活动现场作为背景音乐，最近看了《故宫的记忆》的现场版，现场版地址：http://www.56.com/u53/v_NDU0MzQwOTA.html
发现配器为：
后排：小提琴 架子鼓
前排：钢琴 电子合成器（包括那个男的弹的电子琴还有一堆效果器） 呼吸控制器（那个男的口里衔的）
我是音乐菜鸟，无法听出曲子的各部分分别是由什么乐器演奏的，想请教各位音乐达人一些问题：1.气势磅礴的高潮那段是用哪些乐器演奏的，高潮部分还有很多声一直很有节奏的低沉的“咚”，是用什么敲打的？
2.网上的故宫的记忆钢琴谱只是钢琴演奏部分的谱，而不是所有乐器演奏的整首完整歌曲的谱吗？这就是故宫的记忆钢琴谱http://www.qupu123.com/qiyue/gangqin/p42715.html
3.网上的故宫的记忆的简谱是整首曲子完整的谱吗？这是简谱http://www.chaodikong.com/article/2010/0903/article_9970.html
拜托各位音乐达人解答下我的疑惑，感激不尽：）