会切吗？切好之后，最好不用嫩肉粉，一般烧烤店会用，但是当心烤老了，那我没办法了。用味达美（别咸了）、食盐一点、五香粉、麻油、蜂蜜一点（或白糖一点）、白酒一点、南乳汁一点（或不放）、葱姜少许、放点胡椒、鸡精、蛋清少许。孜然粉烤好撒上点！这是御膳房秘制腌肉烧烤秘方，我感觉没什么大不了的。告诉你无妨，当然除了特殊的几味料发誓不说之外。，不过自己吃已经很不错了…