贝智康吧 关注:43贴子:221
  • 0回复贴,共1

考察优秀乳企 推进乳品行业创新发展 上海市人大代表团莅临花冠

只看楼主收藏回复

为了深入地了解国内婴幼儿乳粉企业换证工作,以推进整个婴幼儿乳粉行业的创新发展,6月11日上午,上海市人大代表团领导一行莅临贝智康参观。做为唯一接受领导团参观考察的乳企代表,贝智康在本次换证过程中进行了许多积极的创新和改革,受到相关领导的高度认可。
从品牌创立初始,贝智康就一直追求品质的精益求精,从原料、研发、到检测各个环节都遵循国际高标准。而通过此次2013新版婴幼儿配方奶粉换证工作,贝智康积极进行自身硬件和软件升级,从体系和制度等方面进行了多方面的升级和创新。


体系制度升级 监管更实
一、产品追溯体系优于2013年版QS审查细则要求

除了提供更多的追溯信息,为了让消费者轻松追溯,贝智康的每罐产品包装上不仅附有追溯二维码,产品包装内还附有产品原料产地手册,产品信息透明公开,方便消费者进行监督。
二、监控体系高于食品行业监管水平
贝智康的互联网中控平台,可以对车间的每个角落进行360度全方位的监督。同时中控室的信息保存两年,便于追溯追责,画面可以实时连接到相关监管部门,方便企业接受监督,这也是此次上海地区监管机构对监管方式的重要创新。

三、食品安全责任保险领先全国同行——产品品质安全再保障,消费者信心再提升
为了更好地保障消费者权益,贝智康率先引进了食品安全责任保险制度,也是目前少数率先引进该制度的乳品企业之一。企业做足品质,再加上有好的制度保障,就是对消费者权益的再保障,对消费者信心的再提升。
配方及硬件升级 产品优质更安心
一、产品配方科学双论证 确保配方科学营养
为了进一步优化产品结构,贝智康对全线的产品配方进行了进一步的升级。
为此,贝智康组织营养学、医学、乳品加工工艺专家进行配方安全性、营养性论证,市食品药品管理局再次组织相关专家团队进行配方再论证,包括上海交通大学医学院的陈同辛教授、江南大学食品学院的乐国伟教授、上海乳制品生产加工专家、高级工程师徐梅芬等组成的强大专家组对贝智康的配方升级进行了多方面的指导,确保了配方的科学性和营养性。
二、GMP车间严于国家2013年版QS审查细则要求

温度的波动越小,湿度控制越好,更好地保障了产品品质的稳定性。

三、先进的全自动化配料系统
贝智康的自动化配料系统通过程序控制配料过程:
1、 实现了从上料、进罐、杀菌、计量、充填、封罐、打码、压盖等全面实现自动化,最大限度降低了人为风险;
2、 拥有清晰完整的故障维护提示引导系统,预防机器故障带来的安全风险。
3、 智能化在线重量补偿系统,能够确保配料精准,保障产品营养精准。
经过新一轮的换证工作,在国家宏观调控下以及相关监管部门的指导推进下,婴幼儿配方乳粉的行业环境得到了进一步的净化,随着达不到条件的企业逐步被淘汰出市场,婴幼儿配方乳粉的整体品质将得到更大的提升。在市、区食品药品监督管理局的指导下,通过这一系列的升级举措,贝智康的企业竞争力也将得到更大的提升,获得更广阔的市场空间。


1楼2014-06-13 10:39回复