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将试茶进行到底 (3)黎明里程碑青饼

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将试茶进行到底 (3)黎明2012年201批次“里程碑青饼
这是一款在淘宝试用平台得到的试用茶品。作为一个喝了20来年普洱的嗜茶客的我,这款黎明里程碑是我第二次品饮。曾经与茶友一起在2011年就试品过里程碑的试饮小砖。


这次有幸在淘宝试用平台再次试品黎明的里程碑,感到十分荣幸







云南省黎明农工商联合公司茶厂 简称黎明茶厂,老牌10大中国普洱茶品牌企业,八角亭品牌茶品曾经让我痴迷。在开发了合和昌品牌后不足一年的2011年,又再次开发新品牌里程碑,或多或少验证了普洱茶市场竞争的残酷。


1楼2014-06-22 14:55回复
    试茶时间:
    2014-6-21日,上海,雨
    茶品:黎明茶厂2012年201批次357克"里程碑”青饼
    试茶用具:
    200cc紫砂壶,玻璃公道杯,茶荷,口杯等


    试茶用水:自来水净化水


    2楼2014-06-22 14:59
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      试茶过程:
      取干茶10克,沸水低点定点缓注。前三泡10秒出汤,第四至第六泡15秒出汤,第七泡起每泡加时5秒,共9泡。



      第一泡茶汤


      第二泡茶汤

      第三泡茶汤



      3楼2014-06-22 15:04
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        第四泡茶汤

        第五泡茶汤


        第六泡茶汤



        4楼2014-06-22 15:07
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          第七泡茶汤






          5楼2014-06-22 15:09
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            第一泡至第九泡茶汤大合唱

            茶底



            6楼2014-06-22 15:11
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              品感:
              干茶:条索紧结、有光泽。等级高,芽壮叶嫩。银豪明显,条索墨绿,有淡淡的茶香,清雅无杂气。
              汤色:橙黄透亮,较浊。估计是芽叶与嫩叶多,造成茶汤中茸毛多,推断是2012年的春料。汤色微红,推断是有老料拼配。
              滋味:茶汤一入嘴,苦味充满整个口腔,茶汤醇厚顺滑。苦味略顿化回甘清爽,茶气浓醇,有花蜜香。起初是上颚,回甘生津逐次增强。第三至5泡涩感明显,第4泡后苦味转弱,甘酽平衡,韵味渐起,润泽,厚重。第7泡水味初现,第九泡水味明显。总体感觉内质丰富,有晒青的特征。
              茶底柔软有韧性,颜色不一,拼配料特征明显。


              7楼2014-06-22 15:12
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                我看上了好多东西啊 打发点喽.....


                9楼2014-06-22 16:16
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                  俺就喜欢看渔夫兄的开汤帖,图美文细,顶一个


                  来自Android客户端10楼2014-06-23 12:36
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                    看看这个干茶与全部茶底,2012的青饼与2011年的用料上确实有所降低
                    2012年的



                    再看看2011年的茶底

                    老实说,试茶重在口感,2011年的里程碑同样手法冲泡可以9泡出水初现,2012年的7泡就有出水,茶料偏碎也是一个原因啊


                    11楼2014-06-23 23:59
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