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【酱料贴】酱料交流帖子无商业目的)
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CCTV致富经
小工零活
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关于技术交流关键的配方还是没有交流到位,例如材料的种类、具体克数,我开此贴目的就是交流各种酱料
送TA礼物
1楼
2014-07-21 17:57
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a402965757
控炉主烤
8
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可以 那么你先把你的交流一下 不要骗好吗
IP属地:江苏
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2楼
2014-07-21 21:19
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涛平平淡淡
控炉主烤
8
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坐等了十八个小时啊、、、传说中的酱料呢?酱料呢
IP属地:上海
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4楼
2014-07-22 12:41
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CCTV致富经
小工零活
5
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今天晚上九点更新我的酱料,互相学习吧,希望得到你们的评判,试一试味道怎么样
#(pic,9c16fdfaaf51f3deff68c84f96eef01f3b2979c6,267,15)
6楼
2014-07-22 16:22
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CCTV致富经
小工零活
5
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烧烤酱料分为腌料、撒料、烤时刷的酱料,蘸料。我一一分享出来,你们觉得好你们就用,觉得不好也可能地方口味差别很大 也可能我的酱料确实不好用,勿喷楼主就好了。
开此贴的目的就是让你们得到方子,试一试味道,互相交流。别无目的
7楼
2014-07-22 16:28
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王范year
技术指导
11
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zuod坐等
IP属地:河南
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9楼
2014-07-22 17:35
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烧烤达人加吃货
技术指导
11
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坐等。我有时间挨个试。。
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10楼
2014-07-22 19:35
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CCTV致富经
小工零活
5
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腌羊肉:五香粉,花椒油,盐,红油,鸡蛋,鸡粉,十三香,洋葱碎。我的腌肉配方
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12楼
2014-07-22 21:20
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CCTV致富经
小工零活
5
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夏天到了给大家来个凉拌黄瓜料。辣椒酱35克,味啉15克,苹果醋30克,加一起搅拌就好。拌黄瓜的时候再加入姜蒜味精 糖 盐适量,我这卖的很好
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13楼
2014-07-22 21:24
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奶酪果粒C
技术指导
11
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味啉是什么?
IP属地:江苏
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14楼
2014-07-22 22:35
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撕小妞儿
烧烤宗师
12
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继续啊 楼主 坐等
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15楼
2014-07-22 23:16
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社会以乱
烧烤大师
9
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我顶
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16楼
2014-07-22 23:45
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丶皮筋
烧烤大师
9
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感谢楼主。
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17楼
2014-07-23 00:56
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瞎猜帮༗
小工零活
5
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学习,帮顶!支持!
IP属地:辽宁
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18楼
2014-07-23 11:42
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查克波森
烧烤下手
3
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顶起
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19楼
2014-07-23 14:48
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