公元七一八年，十八岁的李白云游天下。
在途经四川泸州时遇到了一名酿酒女子，看上此女一眼便让李白流连忘返。酿酒女子也倾情李白。他们在荔枝林里谈笑风生，并定下了一世姻缘。
拥有满腔热血的李白决定仗剑去长安寻找抱负。他们一起酿荔枝酒窖藏在醉翁洞里三年，女子会等李白三年后归来娶她，而李白也发誓此生定不负此女子。
李白离去来到了长安，玄宗早已知晓李白是名誉天下的大诗人，决定请他入宫为杨贵妃吟诗。这一饮就不得了，玄宗大喜，令李白今后就待在长安不得离去。渐渐的李白忘记了在那个荔枝林的酿酒女子。
转眼两年过去，苦等李白的酿酒女子未得李白消息，便心灰意冷。决定李白三年后不归来便出嫁他人。来到长安第三年的某一天李白进宫参见玄宗。得知杨贵妃喜好吃荔枝，但此时已不是荔枝采购的最好季节。远途跋涉进贡的荔枝早已失去水份而变得涩涩苦口，继而杨贵妃大怒。
李白想起了泸州的荔枝酒，但他并未想起和他定下一世姻缘的酿酒女子。便向玄宗进言可向全国各地采得新鲜荔枝酿成荔枝酒。玄宗闻言茅舍顿开，下令全国各地将新鲜荔枝当地酿成荔枝酒进贡长安。已被李白忘却的酿酒女子此时郁郁寡欢，她知道李白永远都不会回来，便把醉翁洞里和李白一起酿的荔枝酒进贡长安。 便匆匆含泪出嫁他人。
那夜，长安的兴庆宫里，杨贵妃羽衣翩翩起舞。君臣同饮荔枝酒。看着自己面前的荔枝酒瓶，此时的李白才想起泸州的酿酒女子，并记起了与她的三年之约，追悔莫及，连夜赶回泸州，却发现她早已作嫁他人。李白狂饮荔枝酒醉倒在梨花风凉的夜晚。
相传，李白嗜酒便从那时开始......