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【直播】吃货们发福利咯！！

只看楼主收藏回复

不定期直播美食类。因为是学生党更得频率不会很快呢希望大家顶起咯
来自Android客户端1楼2014-08-09 14:48回复
    暖
    　　　--毕竟我这么萌当然要给卤煮十五字了！
    来自Android客户端2楼2014-08-09 14:49
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      今天呢～我们做蛋糕卷好了（其实就是非常不正宗的瑞士卷）～
      来自Android客户端3楼2014-08-09 14:53
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        首先将四个鸡蛋蛋清和蛋黄分离 （露珠的蛋黄碎了一个但是没有进蛋清的碗里～）切记！在放蛋清和蛋黄的碗里一定不能有水！要事先用纸巾擦干哦～不然接下来的打发工作就会非常不成功的！
        来自Android客户端4楼2014-08-09 15:00
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          附上毫无技术的图……
          来自Android客户端5楼2014-08-09 15:02
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            然后将蛋清放入冰箱冷冻十分钟～
            来自Android客户端6楼2014-08-09 15:03
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              木有人
              来自Android客户端7楼2014-08-09 15:03
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                我们在这十分钟做点神马呢……当然是要把蛋黄糊做好！！！
                来自Android客户端8楼2014-08-09 15:04
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                  有木有人哇……冒个泡顶下呗……小新人好不容易有胆子发直播了
                  来自Android客户端9楼2014-08-09 15:11
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                    在蛋黄中放入砂糖30克～为了突出蛋糕卷的甜味再加10克的盐
                    来自Android客户端11楼2014-08-09 15:18
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                      用打蛋器搅拌均匀～不用充分使糖盐与蛋黄融合
                      来自Android客户端12楼2014-08-09 15:19
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                        在蛋黄中再加入30ml的水和30毫升的油（如果是黄油的味道会更好～）……然后搅拌均匀
                        来自Android客户端13楼2014-08-09 15:21
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                          我赶上直播了吗！？
                          14楼2014-08-09 15:22
                          收起回复
                            在打好的水油蛋黄混合体力加入面粉～如果喜欢吃别的味道的戚风蛋糕可以加入相应的口味～例如……橘子味……可可味……抹茶味……都是很赞的味道～露珠喜欢奶味就去买了奶粉加进去～
                            来自Android客户端15楼2014-08-09 15:22
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                              把搅拌成糊状的蛋黄糊放置一边备用～接下来就开始打发蛋清～从冰箱里拿出蛋清～倒进一个大一点的容器里（蛋清打发蓬蓬的）～
                              来自Android客户端16楼2014-08-09 15:25
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