请教一下关于炒花甲的问题【烧烤吧】

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每次自己炒的都是之前的存货，导致上桌后的花甲壳是壳肉是肉。为什么自己弄的和别人家的不一样，人家做好了肉都在壳上连着，是我在炒的时候工序不对还是在保存花甲的方式上有问题。求方法

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2014-08-27 00:32回复

现在还有人吗

来自iPhone客户端2楼2014-08-27 00:37

水抄打老了、就是煮大劲了

来自iPhone客户端3楼2014-08-27 15:40

打水抄的时候刚开头就捞出来

4楼2014-08-27 15:55

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