好了，回到正题。本人是妥妥的吃货一枚。不仅爱吃还爱动手做。一旦想吃什么都会寻找做法自己做。不得不说，度娘真是居家必备之良师啊！百度一下你就知道了 (>^ω^<)。
现在说的就是我接下来要做的可乐鸡腿了。说起来想做这个源自于一天大半夜看美食文。里面说到了可乐鸡翅。尼玛！大半夜的啊！看着口水横流肚子打鼓偏偏还没得吃。简直就是人间酷刑啊有木有？
于是第二天吾百度了一下可乐鸡翅的做法，发现有各种各样的做法，也不知道哪一种好吃。刚好有人给吾送来了小鸡腿。于是吾找了其中一个简单的做法试了一下，结果感觉不怎么样。第二天吾自己去买了鸡腿又换了一种做法，还是觉得不怎么样。如此反复实验的几次后，吾自己综合了一下各种做法，于是做出了属于自己味道的可乐鸡腿得到了店里大伙的好评。按照这种做法吾实验了可乐鸡翅可乐几块可乐烧小排。感觉棒棒哒～(￣▽￣～)(～￣▽￣)～。
下面，吾将做法发出来给大家参考参考。
......嘿嘿嘿嘿嘿∽人家才不是在嘚瑟呢！

首先是材料。今天吾买的是小鸡腿。这是主料。
然后配料是八角，桂皮，干辣椒，花椒，大蒜，生姜。

首先是将鸡腿洗净用刀子在鸡腿上划两个刀口。这是方便接下来的腌制步骤。

将所有的鸡腿都开刀口后放入容器中，然后就是将事先准备好的八角，桂皮，干辣椒，花椒，生姜放进鸡腿中。然后倒入酱油。

接下来放入一勺盐，然后开始用手揉搓【记得把手洗干净，有洁癖的可以带上一次性手套】让鸡腿上色入味。

当鸡腿差不多全部上色，并且你能闻到一股鲜香时就可以用保鲜膜将鸡腿密封起来。然后放上30分钟以上的时间【时间越久越入味】
PS:不要放到冰箱里，这样入不了味还影响口感。

好了，等到鸡腿入味该做饭了。
首先，将油锅烧热，然后将大蒜和生姜放入热油中翻炒一下倒入鸡腿翻炒【忘了说，之前腌制鸡腿时生姜不要放太多，留下一半现在用】。
感觉鸡腿表面都受热均匀滚到了油后倒入料酒提香。

料酒倒入后翻炒提香，随后就是我们的副主角——可乐

将可乐倒入锅中淹没鸡腿。然后盖锅文火慢煮。之后就是等鸡腿收汁便大功告成了～(￣▽￣～)(～￣▽￣)～。
PS:由于之前腌制已经放过盐，所以后面就不用放盐了。另外可乐鸡腿是鲜甜味，所以一勺盐就够了不用太多。

好了，接下来就是等出锅了!

即将收汁～(￣▽￣～)(～￣▽￣)～

大功告成!撒花撒花～(￣▽￣～)(～￣▽￣)～

我看饿了。。。。

给本仔呈上来，寒大厨