钾肥的真假判别是很复杂的，最终要靠化 验。这里所介绍的钾肥简易鉴别方法只是 一种定性的鉴别方法，不能鉴定钾含量的 高低。 一、铁片燃烧法。将肥料颗粒（大或小） 少许放在烧红的铁片上燃烧，凡是不熔融 、无气味、受热产生蹦跳现象的，大致可 定为钾肥。如果将铁片倾斜，使肥粒直接 受高温燃烧，会出现有色火焰，金黄闪亮 火焰为钠，浅黄夹带淡紫色火焰为钾。钾 肥中还有一类粉末态的，其颜色可砖红、 浅红或白色。其鉴别方法也是在铁片上燃 烧，钾肥表现为不熔不化，无臭味；而磷 肥表现为浅灰色，虽然也不熔不化，但有 气味。补充说明：1.如果铁片上肥粒受高 温后熔融，并有浓烟，凡是出现氨臭味的 为铵态氮肥，只融无氨味者可能为硝酸盐 。2.如果铁片上的肥料颗粒不熔融不跳动 ，而有气味发酸或骨臭者，可能是磷肥。 二、将饱和钾肥溶液沾在铁丝圈上，在高 温火焰上燃烧，观察火焰颜色。不过钾和 钠的火焰颜色区分是很难掌握的。如果市 场上遇到常规之外的劣质钾肥，例如用未 经提炼过的钾长石的小块状或粉状假冒钾 肥，对此就只有通过化验手段测定可溶钾 的含量才可鉴别。仅靠燃烧法只能定性， 不能定量，也就是说，只能辨真伪，不能 裁优劣质。 总之，有句俗话说得对，“便宜没好货”。即 使用以上简易有效的方法能把氮磷钾三大 类肥料分辨开，因此在选购钾肥时还是要 注重品质、认准品牌。目前，市场上销售 的钾肥主要有两种，一种是氯化钾，另一 种是硫酸钾；此外，磷酸二氢钾作为一种 磷、钾复合肥，作根外追肥，使用量也很 大。近几年来，部分生产和经营单位为牟 取暴利，使一些假劣钾肥流入市场，给农 业生产带来危害。现将识别真假化肥的简 易方法介绍如下： 一、看包装。化肥包装袋上必须注明 产品名称、养分含量、等级、商标、净重 、厂名、厂址、标准代号、生产许可证号 码。如上述标识没有或不完整，则可能是 假化肥或劣质品。 二、看外观。国产氯化钾为白色结晶 体，含有杂质时呈淡黄色。进口氯化钾多 为白色结晶体或红白相间结晶体。硫酸钾 为白色结晶体，含有杂质时呈淡黄色或灰 白色。 三、看水溶性。取氯化钾或硫酸钾、 磷酸二氢钾１克，放入干净的玻璃杯或白 瓷碗中，加入干净凉开水１０毫升，充分 搅拌均匀，观察溶解状况，全部溶解无杂 质的是钾肥，不能迅速溶解、呈现粥状或 有沉淀的，是劣质钾肥或假钾肥。 四、木炭试验。取少量氯化钾或硫酸 钾放在烧红的木炭或烟头上，应不燃、不 熔，有“噼啪”爆裂声。无此现象则为假冒伪 劣产品。现发现有用食盐冒充磷酸二氢钾 ，可取样品放在小铁板上用火烧一下，如 火焰上出现黄色，则可能含食盐。 五、石灰水试验。有的厂商用磷铵加 入少量钾肥，甚至不加钾肥，假冒磷酸二 氢钾。质量好的磷酸二氢钾为白色结晶， 加入石灰水（或草木灰水）后，闻不到氨 味。如果是白色或灰白色粉末，加石灰水 （或草木灰水）后，闻到一股氨味，是假 冒磷酸二氢钾。 六、铜丝试验。用一根洁净铜丝或电 炉丝蘸取少量氯化钾或硫酸钾，放在白酒 火焰上或酒精灯上灼烧，通过蓝色玻璃片 ，可以看到紫红色火焰。无此现象，则为 伪劣产品。