新入手的手磨和法压壶，第一包开的咖啡基因家的新手包，危地马拉花神
豆真香啊，奶油一般的香气。磨出来的粉真香啊，咖啡渣真香啊，就是滤出来的咖啡不香。。以前喝柯林挂耳至少还能嗅觉唤醒室友的。。
这个是正常的吗？还是我泡的不对。。
用饮水机的热水，是不是会烫不出香气？
第一次泡粉1min，闷3min，酸味明朗，没有苦味
第二次搅拌5s左右，然后闷4min30s（觉得水温不太高，所以多弄了一会儿），变成酸苦都比较中庸的那一种，但是不知道花神该不该这样。。
哎，发现初学最大的困难是不知道单品咖啡应该有多好喝，应该调到什么时候为止
不过我最纠结的是，为啥连咖啡渣都那么香，咖啡汤不香。。。