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“只有把质量意识时刻装在心中，无瑕品质方可存于产品之中”。这是鸿茅药酒生产厂职工质量观念的警句，更是深深烙印在他们心中的质量理念，并始终指导着他们的生产实践。这就不难理解鸿茅药酒问世275年来，一直作为中华医药宝库的一束奇葩，为广大消费者所折服。人们折服于它的功效，折服于它晶莹无瑕的品质， 近三百年的时光流转，鸿茅药酒犹如耀眼星辰依然闪烁。
　　这，自然是一代代鸿茅传人始终把产品品质放在首位、把产品质量放在心中所致。问世之初，发明人王吉天就写下了“良药济世，精工聚繁”的古训，正是这八字古训，奠定了鸿茅百年基业的质量基础，也成了一茬茬鸿茅人在与时俱进的传承中的质量宗旨。如今，新一代鸿茅人仍然以自己实际的行动、用精益求精的严谨科学的态度，生产出高质量、高品质的鸿茅药酒，让消费者放心，让老字号继续保持“迷人的风采”。
　　其实，鸿茅职工的质量意识如此之强，源于鸿茅领导层的严格要求。董事长鲍洪升先生常说：鸿茅药酒流通于世，绝不是普通的补品，产品质量胜过我们自己的生命，鸿茅的“八字”古训，核心就是今天我们所说的制药人的良心。我们不但要继承祖先的质量理念和酿制工艺精华，更要运用现代化的科技优势，生产放心药、良心药，把百姓对鸿茅药酒的信任化做一种弘扬民族医药文化的责任。
　　这就不难看出，鸿茅人始终坚持把“品质”放在首位，把产品质量装在心中，一是鸿茅古训传承的必然，也是鸿茅高层以高度的社会责任感、使命感谋发展的结果。
　　近年来，一批批的领导检查、考察，乃至团体参观来访者来到鸿茅药酒生产厂，都能亲眼目睹鸿茅人以严格的要求、严谨的流程、严肃的态度、严明的纪律在工作，看到他们从原料到产品，道道工序道道严把关，严格按照国家GMP标准生产。看到这里先进的质量检测和分析仪器，高素质、严要求的质量检测队伍，尤其是对中药材、原料、辅料、半成品、成品进行质量检测，所实行的全员、全企业、全生产过程的全面质量管理，形成了完整、高效、可控的质量保证体系。
　　正是从意识到实践、从高层到普通职工、从制度流程到科学设备保障，处处凸显质量至上、品质至上，因此，就确保了每一瓶到达消费者手中药酒，都是优质、无瑕的精品。