含磷和含皂都和生产装置及工艺参数有关；含磷：首先是磷酸的反应时间，时间短磷酸没有达到完全反应效果；磷酸过量有机磷含量增高，皂角颜色偏黄离心机分离过程中轻相油不亮，你只有调高背压了。碱液的浓度和流量也是根据生产装置、油脂酸价来调整工艺参数的。加磷酸要根据实际观察油脂的状态，比如油脂的表层泡沫多与少，从观察经验考虑磷酸流量浓度的大小、增减；不要等化验来做结果，等化验出来结果已经晚了。在调好或拟定一定的磷酸参数之后，看油状态或根据以前的经验调整碱液参数，看皂角不偏黄、水洗水不偏白（水洗水洗掉皂应该是乳白或微微带黄的）、没有碱的气味。