马铃薯(学名:Solanum tuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称地蛋、洋芋、土豆等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的[url]http://秘鲁[/url]南部地区。原产于[url]http://南美洲[/url][url]http://安第斯山[/url]区的[url]http://秘鲁[/url]和[url]http://智利[/url]一带。[url]http://安第斯山脉[/url]3800米之上的 [url]http://的的喀喀湖[/url]区可能是最早栽培土豆的地方。在距今大约7000年前,一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉,在的的喀喀湖区附近安营扎寨,以狩猎和采集为生,是他们最早发现并食用了野生的土豆。最重要的土豆栽培种是四倍体种。四倍体栽培种马铃薯向世界各地传播,最初是于1570年从南美的[url]http://哥伦比亚[/url]将短日照类型引入欧洲的[url]http://西班牙[/url],经人工选择,成为长日照类型。
果实形态[url]http://马铃薯[/url]圆球状,光滑,绿或紫褐色,直径约1.5厘米。种子肾形,黄色。花期夏季。![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=5416f7a135d3d539c13d0fcb0a86e927/3cbff8198618367a4748a8822d738bd4b11ce59f.jpg)
果实形态[url]http://马铃薯[/url]圆球状,光滑,绿或紫褐色,直径约1.5厘米。种子肾形,黄色。花期夏季。
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=5416f7a135d3d539c13d0fcb0a86e927/3cbff8198618367a4748a8822d738bd4b11ce59f.jpg)