1、羊排剔筋，冷水泡出血水，捞出控干，加入料酒、酱油、盐、花椒、葱姜、黑胡椒腌制至少4小时入味。2、烤盘上洋葱打底，羊排放在洋葱上用锡纸裹好，烤箱预热，190度半小时，之后打开锡纸倒掉汤汁，羊排撒上孜然辣面放烤架再烤20分钟出炉[呲牙]
叶辰冉吧 关注：3贴子：130
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