【图片】扒一扒在魔都日料店打工自学日语的故事直播【日本料理吧】

卤煮今年14年9月从一个二线城市来到魔都打拼学习日料日语
虽然在老家卤煮也接触了3年日料但是老家的日本人少所以日语基本不会料理也都是简单的寿司大阪烧一类
9月刚来到上海，应聘了一家很有名的，开了十几年的老店服务员，从零开始，经过几个月的学习，初步了解了日料和基本服务日语现在在另一家日式烤肉店兼职同时报了一个日语培训班新标准日语初级上册学习了一大半
接下来就是直播卤煮在魔都烤肉店的兼职学习生活希望吧里各位学习日语的同学共同勉励（家里没有无线网，无法每日更新）

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IP属地:日本

1楼2014-12-15 13:14回复

卤煮现在在一家焼き肉店打工,由于卤煮之前学习的时料理店，而这次所在的是专业的烧肉店所以菜单店规完全不一样又要重新学起
这条街上日本人很多，卤煮在的是一家日本人开的专业烧肉店店内有四位日本留学生兼职，其余全职服务员只有卤煮和一个90后姑娘（她日语名字叫ゆき）不会日语。其余店长，厨师长所有服务生日语都超级好啊，好几个都在日本培训了好几年啊，平时服务生自己聊天都说日语，心塞( ⊙ o ⊙ )啊！卤煮只能干瞪眼，听不懂

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2楼2014-12-15 13:24

卤煮现在在一家焼き肉店打工,由于卤煮之前学习的时料理店，而这次所在的是专业的烧肉店所以菜单店规完全不一样又要重新学起
这条街上日本人很多，卤煮在的是一家日本人开的专业烧肉店店内有四位日本留学生兼职，其余全职服务员只有卤煮和一个90后姑娘（她日语名字叫ゆき）不会日语。其余店长，厨师长所有服务生日语都超级好啊，好几个都在日本培训了好几年啊，平时服务生自己聊天都说日语，心塞( ⊙ o ⊙ )啊！卤煮只能干瞪眼，听不懂

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3楼2014-12-15 13:32

记得刚去面试的时候是两个日本老板面试，由于卤煮日语太烂他们还配了一个气场强大的漂亮翻译（后来知道是经理）PS：这家店真的很正规，在日本有10加店今年刚来中国开店这是第一家开了几个月
然后翻译就说日语介绍吧，卤煮好紧张，虽然实现准备过了，但是一紧张说一半说不下去了最后就说英语了 PS：卤煮是本科毕业但是英语只考到4级所以英语也不咋地
然后说一半又说不下去啦，最后改说中文了心塞( ⊙ o ⊙ )啊！
不过还好面试过了目前已经上班两天（共计7小时）

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4楼2014-12-15 13:32

卤煮面试回来就把店里菜单拍了一遍啊，然后回来又是写又是复印，吭哧吭哧背，第一天上班，就开始点单了（PS：店里规定新员工刚开始不能点菜，怕出错，但是因为那个时候太忙了，带我的师傅在帮别人烤肉走不开，另一桌日本客人一直在喊“ちゆうも”）然后我就去了，跟他说“this is my first day for work, first time order, a bit slow”然后客人就很贴心的用日语说没关系，把菜单给我慢慢点啦
点完单ゆき从二楼下来问“刚才是你点的单吗，谁教你的”
卤煮小心脏吓死啦，以为点错单了，结果ゆき说“你太聪明了，我都不会点呢”（ゆき上班4个月还不会点单）
然后教卤煮的师傅（はやし）就说：恭喜你第一次点单成功。