十月份以来，时常有网友建议我开帖科普陕西绿茶的知识。拖到现在才发这张帖，一方面因为本人对陕西绿茶所知也是极其有限，科普是绝对说不上的；另一方面，工作比较忙也是原因之一。其实，陕西绿茶虽为国茶，但由于古代无人为其著书立说，部分历史文化已经断裂，我在这里所说的一部分是来自业界前辈口口相传历史知识，另一部分知识则是自己实践所得。本帖所述，将包含陕西绿茶的历史发展及现状，其中又含种类、产地、产量、制作工艺、价格等内容。因为涉及内容较多，字数估计达数万，本人将在帖中加层写述，工作之余写写停停在所难免，希望各位有耐心勿见怪。另如有错漏，还望各位有识之士指正补充。