【图片】【分享】我的年菜2【金陵春吧】

02月20日漏签0天

金陵春吧关注：14,676贴子：1,180,119

1 2 下一页尾页
42回复贴，共2页
，跳到页

<返回金陵春吧

【分享】我的年菜2

只看楼主收藏回复

爸爸酷爱钓鱼，钓来的小鲫鱼大都只有手掌那么长，炖汤怕刺，干炸太干，后来他尝试着酥鱼，别说，味道非常好，常常他钓鱼回家，马上剖析干净冷冻起来，积攒多了，就酥一锅，叫我们都去拿来吃。
今天他有做的一锅，分享一下，希望喜欢的亲能尝试

送TA礼物

1楼2015-02-12 20:25回复

洗净的鱼用花椒大料盐，腌制半天，沥干水分，下油锅炸透。

2楼2015-02-12 20:28

高压锅底铺上姜块大葱蒜等

3楼2015-02-12 20:29

4楼2015-02-12 20:30

放入炸透的鱼，倒入调料，盖着开始焖

5楼2015-02-12 20:31

收起回复

一般大火10分钟，小火半小时好了，冷吃热吃都可

6楼2015-02-12 20:32

坐等酥鱼

IP属地:山东

来自Android客户端7楼2015-02-12 20:34

收起回复

馋！！！
能说说：白醋生抽料酒白糖盐的比例吗？

IP属地:北京

8楼2015-02-12 20:35

收起回复

要是各色杂鱼的话也可以用甘露煮的方法做，味道也不错。

9楼2015-02-12 20:41

收起回复

流口水了

IP属地:黑龙江

来自Android客户端10楼2015-02-12 20:52

收起回复

厨艺高手

11楼2015-02-12 21:22

收起回复

来自Android客户端12楼2015-02-12 21:48

收起回复

感谢楼主的方子，家里刚好有鱼，明天试试，我就喜欢这种酸酸甜甜的东西

来自Android客户端13楼2015-02-12 22:29

收起回复

我婆婆要酥一晚上。难道是因为量大？她都是买的小腿那么大的鱼，五六条，一个超大的锅。小火一晚上

来自Android客户端14楼2015-02-12 23:09

收起回复

楼主再来个“我的年菜3吧”

来自Android客户端15楼2015-02-13 16:07

收起回复

百度小说人气榜

扫二维码下载贴吧客户端

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

1 2 下一页尾页
42回复贴，共2页
，跳到页

<返回金陵春吧

发表回复

发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴

日	一	二	三	四	五	六

【分享】我的年菜2

登录百度账号

扫二维码下载贴吧客户端