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竹筒酒的来历及功效

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鲜竹酒
竹子里长出来的美酒
这是一款会呼吸的酒
也是一款福建闽西传承着千年竹文化的酒
竹筒酒来自深山
为大自然源生态的佳酿
不仅在外观上让人眼前一亮
而且拿起竹筒就能闻到一阵清香的竹酒味
令人有种敲击竹盖一品芳酒的冲动
【品名】鲜竹酒
【别名】竹筒酒/青竹酒/活竹酒/毛竹酒/翠竹酒/山竹酒
【产地】福建闽西
【净含量】500±50ML
【酒精度】45/52可选
【保质期】90天(需零下2-3度环境冷藏)
饮用方法:
击穿竹节盖
竹筒酒的功效:《本草纲目》中记载:竹子凉心经、益元气、除热缓脾、养血清爽,鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、哈多糖、赖氨酸和多种维生素;成酒色质优如琥珀,入口绵甜温和,竹味浓香,自然清纯;饮之舒经活血、清热去闷、健身养颜、延年益寿。
另记载:竹茹、竹黄、竹沥三者都能清热化痰,治痰热咳喘及痰扰心神之证;且竹茹善能清肺胃之痰热、止呕;竹沥、竹黄性滑利,可化痰定惊以开心窍之闭塞。适量饮鲜竹酒可改善肠道功能,养血和胃,清热除烦,调和脏腑,平衡阴阳,提高免疫力。【制作工艺】
竹筒酒以优质高粱原浆酒为基酒,采用客家传统工艺及秘方泡制而成。清明时节,竹笋初长成型,挑选优质幼竹将基酒注入竹腔中,与竹同长。在生长过程中,原酒的不利介质会在竹腔内慢慢释放,饱吸鲜竹精华,使酒充分渗入到翠竹内部,达到竹、酒的有机合一。经过“原酒、种酒、长酒、成酒”四个流程,自然原生态的竹筒酒便出炉了。
【竹筒酒的保鲜】
农民为了保持竹筒酒的绿色原生态,从竹山采收后只做成品处理,未做任何密闭加工。由于酒精具有挥发性,在储藏过程中,酒精度和净含量略有降低,请尽可能在6个月(零下冷冻)内饮用(建议即买即饮)。酒内的少量竹膜及竹屑沉淀,不影响食用。


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竹筒酒,纯天然美酒


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