之所以选择螺旋藻，是因为它被世界粮农组织推荐为21世纪最理想的食品，吃了很长一段时间螺旋藻的保健功效也让我满意，对于螺旋藻含铅的谣言我是不予相信的。 螺旋藻，属蓝藻门，呈墨绿色，是生长在碱性湖泊中的一种深青色的丝状微藻,因呈螺旋形得名，它是地球上最早出现的原始生物之一，是迄今为止发现的营养最丰富、最均衡的物种之一，说螺旋藻含铅不足为信，在营养方面比任何其他动物、植物、谷类等食物都更为全面、有效，1克螺旋藻的营养成分含量相当于1000克蔬菜、水果的营养总和，被称为“浓缩的绿色超级食品” 螺旋藻含铅纯属谣言，并不足以相信。 螺旋藻是联合国粮农组织推荐的“21世纪最理想的食品”，世界卫生组织则称其为"21世纪人类最佳的保健品”。并没有足够的科学证明螺旋藻含铅，反而美国全美癌症研究所确认为“防癌、抗癌新药”。美国全美医疗保健中心认定为“防癌、抗癌、防止心脑血管病”的最新保健品。世界天然能够自然生长螺旋藻的三大湖泊，乍得湖非洲的乍得湖(Tchad Lake)、墨西哥的特斯科科湖(TexcocoLake)湖、中国云南丽江的程海湖。螺旋藻含铅是对它功效的污蔑。 螺旋藻含有65%蛋白质和氨基酸、20%碳水化合物、5%脂类、7%矿物质和3%水分，在营养方面比任何其它动物、植物、谷类等食物都更为全面、有效。没有科学证明螺旋藻含铅，反而螺旋藻是联合国粮农组织推荐的“21世纪最理想的食品”，世界卫生组织则称其为“21世纪人类最佳的保健品”。 螺旋藻含丰富的植物蛋白质及矿物质，可以促进新陈代谢，说螺旋藻含铅是不负责任的。丰富的叶绿素具有整肠净血作用，可使血液变得清洁，减轻血液粘稠度，提高血管通透性或弹性、降低血脂软化血管，改善红血球携氧能力，从而达到降低血脂血压的作用。螺旋藻含铅并不能让人们信服，人们知道的是螺旋藻高含量的丝氨酸、蛋氨酸及叶绿素中的镁可以合成胆碱，γ-亚麻酸抗自由基，维生素C、E，β-胡萝卜素的抗氧化协同作用，可有效降低血压,调节血脂，从而对防止心血管疾病方面有极佳的功效。 螺旋藻含丰富的β胡箩卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。服用螺旋藻可保护眼睛，使粗燥的皮肤变得细腻，使口腔、肠胃溃疡快速愈合。说螺旋藻含铅并无科学依据。螺旋藻含有的β胡箩卜素有提高机体的免疫力的功能，它能够淬灭自由基，促进白细胞的生成并提高其杀伤能力。与螺旋藻含铅不同的是，螺旋藻中含很高的γ亚麻酸，有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。γ亚麻酸是前列腺素的前体，在加氧酶的作用下变为前列腺素，前列腺素对生殖，心血管、呼吸、消化及神经系统均有作用。 螺旋藻所含脂肪均为不饱和脂肪酸，不含胆固醇，说螺旋藻含铅并不足以为信。螺旋藻富含叶绿素，以及丝氨酸、钾盐、维生素B6等，能帮助人体合成胆碱，降低血压，防止和减轻动脉硬化。其中含有丰富的γ—亚麻酸，具有降低血脂、防止动脉硬化、保持血管弹性、减少血液黏稠度、促进血液循环等功效，对中老年人防治心血管疾病和预防脑卒中非常有意义。消费者并不相信螺旋藻含铅的传闻，更相信中老年常吃螺旋藻，平衡营养健康，增强免疫力，提高身体素质，从而达到预防疾病和促进康复的目的。
