资深葡萄酒品牌顾问游超点评：对进口红酒招商专卖店、葡萄酒代理商来言，在我们红酒酒庄店面正式开张后，我们该如何去把握好前期市场的开拓及宣传，加强咱们品牌的运作提升咱们店面的形象及知名度，是每位进口红酒商首要考虑的问题。当然最开始必不可少的就是要做有效的宣传工作，而这种有效的宣传工作我们首选进口红酒专业品酒会为首要宣传方式。
上两章我们讲到了进口红酒专卖店在酒店举办专业红酒品酒会，酒店大堂的布置和品酒会会场中心布置的相关内容。接下来欧可资深红酒品牌顾问游超今天给大家讲一下当展会布置好之后，我们该如何来操纵这次品酒会。
1、品酒会平台，既是品酒也是交友
当我们的展会完美布置以后，所有嘉宾伴随着轻音乐陆陆续续都到场。然后我们首先是给所有来宾致欢迎词，感谢大家能在百忙之中抽空来参加欧可在该区域举办的首次以****为主题的品酒会，我们这次品酒会的目的是为了更好的传播红酒的文化理念，让更多钟爱红酒的朋友们能通过这个平台来共同交流红酒的文化，感受欧可红酒的魅力，更多的是通过这样一个平台，我们让能来参加品酒会的不同行业的朋友在这里交友，彼此互相认识，同时也能搭建更多的资源平台，在这里我们以轻松愉悦的氛围带动大家共同欣赏美酒，品鉴美酒。欧可资深葡萄酒顾问游超建议首先请所有到场的嘉宾拿出手机打开微信扫描一下欧可的二维码，添加进来后大家可以在朋友圈里看到欧可每天与大家分享的关于红酒的相关专业知识，以便大家以后在生活中能喝酒也能了解酒，通过这个微信朋友圈，我们也可以在平时互相交流。
待大家加入了欧可的朋友圈，然后请大家打开微信——通讯录——右上角加朋友——雷达加朋友，就可以把所有在场的朋友都加为自己的好友，便于以后大家共建资源平台一起交流。
2、进口红酒专业知识的讲解
以上的相关工作我们落实好了之后，我们就开始了这场品酒会，欧可资深葡萄酒顾问游超建议首先不要急于开酒，我们要抓住来这里参加这次欧可品酒会嘉宾的一个中心思想，那就是大多数来参加品酒会的不是为了品酒而来品酒，而是为了学习更多关于红酒的相关知识，更多的了解红酒的文化而来的。这样我们可以首先采用投影仪来给大家讲一下葡萄酒的起源传奇，葡萄酒的发展文化、葡萄酒的酿造、葡萄酒的分类、葡萄酒酿造所需的葡萄品种、葡萄酒新旧世界的等级划分、葡萄酒各国的主要产区等等。这样可以给来参加这次品酒会的朋友们提升对葡萄酒的兴趣。这个讲解的时间我们不能讲的太冗长，精简为要。节省大家的时间，让大家有更多的时间来品酒才是关键。
3、品酒前期所需讲的相关知识
接下来我们要讲的就是这场品酒会要品到的酒，结合以上的相关的红酒知识，我们把每款酒做一个详细的介绍，包括每款葡萄酒的酿造酒庄，所在国家及产区，酒庄的文化背景，这一点越是生动越好，这样能让大家记忆犹新，再讲一下这款酒的品名，所酿造这款酒的葡萄品种，欧可资深葡萄酒顾问游超建议讲到葡萄品种的时候，我们可以简单的概括一下这些葡萄的特性及表达的口感，接下来再讲一下这款酒的等级，酒精的度数，这款葡萄酒的适宜饮用温度，包括这款葡萄酒适合与什么样的食物搭配最佳。然后接下来我们就开始开瓶了，在开瓶的时候欧可资深葡萄酒顾问游超建议，可以延伸的讲一下开瓶器的种类及我们常用开瓶器的用法，这样可以告诉很多嘉宾平时我们在生活中喝葡萄酒如何正确的开瓶可以避免很多不必要的麻烦，比如说（划伤手指、酒塞拔断导致无法开启葡萄酒、木屑掉入酒瓶中影响酒的口感等等）然后再接下来我们来演示怎么正确的开启葡萄酒。这个时候也可以让嘉宾来亲身体验一下正确的开瓶方法，以达到知识的有效传播。
总之来参加这次欧可品酒会的我们要尽量多的与来宾互动，调动大家的兴趣和积极性，让到场的每位嘉宾都觉得参加这次品酒会是对葡萄酒了解的一种跨越。欧可游超认为只有这样才能有效的持续的开展品酒会，才能培养出更多的进口葡萄酒爱好者。下一章我们将讲到如何来品酒，欢迎大家继续关注欧可资深葡萄酒顾问游超来为您精彩呈现。
本文作者游超（首席品酒师、资深葡萄酒品牌顾问）
上两章我们讲到了进口红酒专卖店在酒店举办专业红酒品酒会，酒店大堂的布置和品酒会会场中心布置的相关内容。接下来欧可资深红酒品牌顾问游超今天给大家讲一下当展会布置好之后，我们该如何来操纵这次品酒会。
1、品酒会平台，既是品酒也是交友
当我们的展会完美布置以后，所有嘉宾伴随着轻音乐陆陆续续都到场。然后我们首先是给所有来宾致欢迎词，感谢大家能在百忙之中抽空来参加欧可在该区域举办的首次以****为主题的品酒会，我们这次品酒会的目的是为了更好的传播红酒的文化理念，让更多钟爱红酒的朋友们能通过这个平台来共同交流红酒的文化，感受欧可红酒的魅力，更多的是通过这样一个平台，我们让能来参加品酒会的不同行业的朋友在这里交友，彼此互相认识，同时也能搭建更多的资源平台，在这里我们以轻松愉悦的氛围带动大家共同欣赏美酒，品鉴美酒。欧可资深葡萄酒顾问游超建议首先请所有到场的嘉宾拿出手机打开微信扫描一下欧可的二维码，添加进来后大家可以在朋友圈里看到欧可每天与大家分享的关于红酒的相关专业知识，以便大家以后在生活中能喝酒也能了解酒，通过这个微信朋友圈，我们也可以在平时互相交流。
待大家加入了欧可的朋友圈，然后请大家打开微信——通讯录——右上角加朋友——雷达加朋友，就可以把所有在场的朋友都加为自己的好友，便于以后大家共建资源平台一起交流。
2、进口红酒专业知识的讲解
以上的相关工作我们落实好了之后，我们就开始了这场品酒会，欧可资深葡萄酒顾问游超建议首先不要急于开酒，我们要抓住来这里参加这次欧可品酒会嘉宾的一个中心思想，那就是大多数来参加品酒会的不是为了品酒而来品酒，而是为了学习更多关于红酒的相关知识，更多的了解红酒的文化而来的。这样我们可以首先采用投影仪来给大家讲一下葡萄酒的起源传奇，葡萄酒的发展文化、葡萄酒的酿造、葡萄酒的分类、葡萄酒酿造所需的葡萄品种、葡萄酒新旧世界的等级划分、葡萄酒各国的主要产区等等。这样可以给来参加这次品酒会的朋友们提升对葡萄酒的兴趣。这个讲解的时间我们不能讲的太冗长，精简为要。节省大家的时间，让大家有更多的时间来品酒才是关键。
3、品酒前期所需讲的相关知识
接下来我们要讲的就是这场品酒会要品到的酒，结合以上的相关的红酒知识，我们把每款酒做一个详细的介绍，包括每款葡萄酒的酿造酒庄，所在国家及产区，酒庄的文化背景，这一点越是生动越好，这样能让大家记忆犹新，再讲一下这款酒的品名，所酿造这款酒的葡萄品种，欧可资深葡萄酒顾问游超建议讲到葡萄品种的时候，我们可以简单的概括一下这些葡萄的特性及表达的口感，接下来再讲一下这款酒的等级，酒精的度数，这款葡萄酒的适宜饮用温度，包括这款葡萄酒适合与什么样的食物搭配最佳。然后接下来我们就开始开瓶了，在开瓶的时候欧可资深葡萄酒顾问游超建议，可以延伸的讲一下开瓶器的种类及我们常用开瓶器的用法，这样可以告诉很多嘉宾平时我们在生活中喝葡萄酒如何正确的开瓶可以避免很多不必要的麻烦，比如说（划伤手指、酒塞拔断导致无法开启葡萄酒、木屑掉入酒瓶中影响酒的口感等等）然后再接下来我们来演示怎么正确的开启葡萄酒。这个时候也可以让嘉宾来亲身体验一下正确的开瓶方法，以达到知识的有效传播。
总之来参加这次欧可品酒会的我们要尽量多的与来宾互动，调动大家的兴趣和积极性，让到场的每位嘉宾都觉得参加这次品酒会是对葡萄酒了解的一种跨越。欧可游超认为只有这样才能有效的持续的开展品酒会，才能培养出更多的进口葡萄酒爱好者。下一章我们将讲到如何来品酒，欢迎大家继续关注欧可资深葡萄酒顾问游超来为您精彩呈现。
本文作者游超（首席品酒师、资深葡萄酒品牌顾问）
