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酒类真伪鉴别

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我国的酒类,特别是白酒之繁多,风格之特异,为世界各国所称道,但由于个别不法经营制造者,借经济搞活之机,采取惨假、假冒商标等手段牟取暴力,更有一些奸商为赚大钱,不惜使用对人体致命的有毒物质来增加酒的香味及甜味,致使广大消费者不仅在经济上蒙受损失,而且身体健康也受到损害,甚至危及生命安全,下面来讲解一下酒的真伪鉴别。
1、商标鉴别法:假酒或其他伪劣商品在外包装上多数没有商标标识或注册商标字样,即使仿照,其图案色彩与真品标识总有不同之处。
2、包装装横鉴别法:食品法规中均规定了各种饮料酒的标签标准,并且在装横方面要求图案清晰、形象逼真、色彩调和、做工精细、包装用料质量好等。
3、白酒的感官品评鉴别:感官品评鉴别是利用人的感觉器官对酒的色香味体及其他外观品质进行的鉴别,实践证明,感官品评是鉴别伪劣白酒的主要方法之一。


IP属地:河南1楼2015-05-06 11:22回复
    八八坑道品质检验说明八八坑道,坚持纯粮酿造,拒接酒精勾兑。在台湾每瓶八八坑道酿制生产灌制过程中都经过严格的食品安全制程管控,确保酒体无塑化剂、甲醇、铅汞等有害身心的重金属残留。在正规进口办理八八坑道报关进口时,口岸主管的检验检疫部门必须要求提供该款八八坑道对应的产地证及无塑化剂SGS检测报告(见下图)方可放行进口,以确保让国内消费者饮用到放心、安全的八八坑道高粱酒。
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    图片 8
    图片 9八八坑道进口卫生证书 产地证 塑化剂检测SGS(7张)


    IP属地:福建2楼2017-07-17 22:51
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      媒体报道制售假情况
      [2] 辽宁省人大代表提出食品安全举报奖励应入法
      [1] 假冒“八八坑道”高粱酒 坑你没商量
      [3] 厦门破获特大假冒金门高粱酒案 查获上万假酒
      以下为媒体报道部分制售假被查处案例,可点击打开[4-26]
      制售假八八坑道为公安/法院查处判决案例
      厦门破获特大假冒金门高粱酒案 查获上万瓶假酒.[11] (新浪网报道)
      福建厦门查获假酒1600余瓶[8] (法律快车网报道)
      被告人杨某甲犯非法制造注册商标(八八坑道 金门高粱酒)标识罪一案[9] (法汇网报道)
      各地深入推进“亮剑”行动 打击制假售假.[17] (中国警察网报道)
      敬告制售假者,莫伸手,伸手必被抓!
      参考资料:
      [1] 假冒“八八坑道”高粱酒 坑你没商量 http://www.fjsen.com/d/2013-01/16/content_10381300.htm
      [2] 假冒台湾酒 涉案达40余万 http://fj.qq.com/a/20110223/000062.htm
      [3] 假冒台湾白酒在电商售卖 http://society.workercn.cn/10/201508/22/150822093918699.shtml
      [4] 厦门假白酒 冒充台湾白酒 http://dzb.hxnews.com/2013-08/13/content_127269.htm
      [5] 协助印制包装物被判刑 http://www.lawxp.com/case/c24280970.html


      IP属地:福建5楼2017-07-17 22:57
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