透明的不一定是没有东西，看起来干净纯澈的一杯水，其实里边有很多调皮的小东西呢~这些调皮的小精灵与茶叶中物质相遇，便会有了不同的滋味。
铁离子：当新鲜水中含有低价铁0.1mg/L时，能使茶汤发暗，滋味变淡，越多影响越大。如
水中含有高价氧化铁，影响会更大哦~（儿时厚重的铁壶，这是不是你的味道呢？）
铝：少量时似无察觉，含有0.2mg/L时茶汤产生苦味。（没有经过氧化处理铝元素易被人体
吸收， 过量吸收会损伤大脑，导致痴呆 ，污染~污染~真可怕）
钙：茶汤中含有2mg/L时，茶汤变坏带涩，含有4mg/L时滋味发苦。
镁：茶汤中含有2mg/L时，茶味变淡。
铅：茶汤中加入少于0.4mg/L时茶味淡薄有酸味，超过十产生涩味，如在1mg/L以上是，味涩
且有毒哦~
锰：茶汤中含有少量时产生轻微的苦味，含有更多时————更苦。
以上都是天然水中难以避免的小恶魔
铬：少量会产生涩味，据报道传说中的铅铬绿，可以给绿茶染色~但是我没喝过，不过铅铬含
量肯定都是超标的。。。。重金属，有毒——不好喝，也不单是水的锅~~
镍：每升超过0.1mg就会有金属味。
银：每升超过0.3mg就会有金属味。
锌：每升超过0.2mg就会有难受的苦味，水中一般无锌，可能来自锌制自来水管。。。
盐类化合物：每剩茶汤加入1-4mg的硫酸盐时，茶味有些单薄，但是影响不大，加到6mg时
，有涩味，在自然水样中硫酸盐时普遍存在滴，有时每升多大100mg.>.<....
如茶汤中加入绿化钠16mg/L，只是茶味略显单薄，而茶汤中加入亚碳酸盐16
mg/L时，私有提高茶味的效果，回事滋味醇厚。（是不是有点明白古时吃茶加盐的原因了呢~~~我是不会告诉你食盐就是氯化钠的...）
因为动物都有趋利避害的本能，所以，换了水，你喝着依旧不愉快的茶就不要喝了
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