家里人都在服用螺旋藻,我吃是为了减肥,爸妈吃为了调节血压血脂,孩子吃为了补充充足的维生素,螺旋藻让我们全家都拥有了健康体魄。对于螺旋藻铅超标的传闻没有事实依据,不可信。
螺旋藻铅超标纯属造谣,螺旋藻维生素及矿物质含量极为丰富,包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、维生素K等,并含锌、铁、钾、钙、镁、磷、硒、碘等微量元素,其生物锌、铁比例基本与人体生理需要一致,最容易被人体吸收,能快速改善小孩厌食症,提高食欲。螺旋藻铅超标缺少事实依据,其类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍,维生素B12含量是猪肝的4倍,铁含量是菠菜的23倍,是铁含量最丰富的食物,因此,螺旋藻对防治贫血有积极意义。螺旋藻铅超标不值得相信,硒能激活DNA修复酶,刺激免疫球蛋白及抗体的产生,捕获自由基,降低或抵抗体内某些金属的毒性,抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。
螺旋藻含有大量的γ-亚麻酸,这是一种人体必需的不饱和脂肪酸,是健脑益智、清除血脂、调节血压、降低胆固醇的理想物质。说螺旋藻铅超标是对它功效的不了解。γ亚麻酸是前列腺素的前体,在加氧酶的作用下变为前列腺素,前列腺素对生殖,心血管、呼吸、消化及神经系统均有作。螺旋藻铅超标并无依据,螺旋藻多糖具有抗辐射损伤和改善放、化疗引起的副反应作用,因此对肿瘤患者是食疗佳品,脂肪含量只有5%,且不含胆固醇,可使人体在补充必要蛋白时避免摄入过多热量。
坊间流传的螺旋藻铅超标纯属谣言。从营养学角度讲,人若吃进过多的高热量动物性蛋白,食物中碳水化合物代谢不正常转化成葡萄糖从尿中排出,往往会引起糖尿病。现今,糖尿病已肆虐全球,被视为不可治愈病,糖尿病患者的并发症引起的心血管及神经系统病变常威胁到人的生命。螺旋藻是一种理想的高蛋白低热量食品,含有叶绿素、丰富的植物性蛋白、改善糖代谢的维生素B1、大量的钾和锌,而其中的维生素B6、镁及γ-亚麻酸可促进胰岛素合成,促进恢复胰岛素分泌的机能,使血糖值下降。因此螺旋藻是预防和缓解糖尿病的理想营养食品,说螺旋藻铅超标是对消费者的误导。
螺旋藻铅超标纯属子虚乌有。螺旋藻是高蛋白、低热量、低脂肪的全营养食品,含丰富的植物蛋白质、维生素、叶绿素、β-胡萝卜素、γ-亚麻酸等均衡营养物质,可调节脂肪代谢。其富含的铁,在减肥过程中不会发生缺铁造成的贫血现象,又因其含有丰富的蛋白质易被吸收,含脂肪量极少,因而产生的热量也少,故可达到减肥的目的。如结合健康的食谱、少食高热量、高脂肪食物、多运动就可以起到安全减肥的作用。螺旋藻铅超标不可信,而减肥功效看的见。螺旋藻中含有大量的GLA,恰好可以促进人体内褐色脂肪(存在于脂肪赘肉中)的组织代谢,进而达到消除脂肪、减轻多余体重的效果。同时,GLA还可以在人体内合成前列腺素中的PGE1,协助减少血液中的胆固醇。
螺旋藻铅超标纯属造谣,螺旋藻维生素及矿物质含量极为丰富,包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、维生素K等,并含锌、铁、钾、钙、镁、磷、硒、碘等微量元素,其生物锌、铁比例基本与人体生理需要一致,最容易被人体吸收,能快速改善小孩厌食症,提高食欲。螺旋藻铅超标缺少事实依据,其类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍,维生素B12含量是猪肝的4倍,铁含量是菠菜的23倍,是铁含量最丰富的食物,因此,螺旋藻对防治贫血有积极意义。螺旋藻铅超标不值得相信,硒能激活DNA修复酶,刺激免疫球蛋白及抗体的产生,捕获自由基,降低或抵抗体内某些金属的毒性,抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。
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