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看狼图腾,游乌拉盖大草原,领略蒙元豪情!

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《狼图腾》历时7年拍摄完成,终于在今年春节上映,电影讲述了在内蒙古大草原上,牧民与狼为了生存而彼此展开搏杀的故事。影片展现了天边草原醉人的四季美景,和原著中描绘的“狼马大战”“飞狼”等激动人心的场面。一起来看《狼图腾》的取景地。
乌拉盖|天边草原
《狼图腾》的取景地点乌拉盖位于内蒙古锡林郭勒盟东北部,这里是世界上保存最完好的天然草原,境内有原始草原、湖泊、湿地、白桦林、芍药沟、黄花沟等独特的草原风光自然景观和布林庙、农乃庙、成吉思汗边墙、固腊卜赛汗国际敖包等历史文化遗迹,还有独特的乌珠穆沁部落蒙古族民俗风情文化。
乌拉盖|知青敖包
《狼图腾》就是以知青陈阵为主要线索展开的故事情节,人们都知道过去有一群年轻人到此地建设乌拉盖、保卫乌拉盖,却不知道他们的姓名,于是给他们起了一个共同的名字---知青。“知青敖包”是为纪念11158名知青和兵团战士在建设兵团六师做出的贡献,它静静地伫立在贺斯格乌拉牧场北35公里处,如当年知青一样不管风霜雨雪,痴痴等待着归人与过客。
乌拉盖|九曲湾
九曲湾位于乌拉盖湖东10公里,与湖入口相连,属乌拉盖河最为蜿蜒曲折的河段。它没有黄河的波澜壮阔,没有庐山瀑布的一泻千里,也没有趵突泉水的活泼灵动,然而延伸在无边的草原上,没有一点多余,却别有一番风韵。碧水蓝天,青草丰美,草原透出九曲湾的自由与飘逸,九曲湾彰显草原的包容与生生不息。
乌拉盖|天鹅湖
布日都淖尔位于贺斯格乌拉牧场东南3公里处,水域面积约2000余亩,依山而居且淖尔长年积水,芦苇丛生,是天鹅、大雁等珍惜候鸟迁徙的必径之地。每年4—5月份水面上数以千计的天鹅、大雁,或成群结队、或双双两两、或戏水、或觅食、或起飞、或划落,啼鸣声声此起彼伏,构成了一幅和谐、安逸、祥和、自然的画面,因此也被称为“天鹅湖”
乌拉盖|芍药沟
芍药谷,因山谷遍地是芍药花而得名,芍药花生长的土质为黑钙土,生长花期平均气温为19.9ºC,得天独厚的自然条件和气候条件,使得野生芍药花生长繁茂,每年的六月中下旬是芍药花盛开的季节,花期15-20天,期间,满山的粉色芍药和白芍药竞相开放,远远望去成为了花的海洋,非常壮观美丽。色、香、韵兼具的芍药花令无数的赏花之人为之倾倒、流连忘返。
乌拉盖丨岳鸿肥牛 品质与生俱来,秉承“均衡营养”“绿色健康”的经营理念,乌拉盖岳鸿肥牛火锅颠覆传统演绎美食新主义。品质缘自我们更专业,乌拉盖岳鸿肥牛火锅2012年被乌拉盖管理区食品药品监督管理局评为“餐饮服务行业信得过示范单位三星称号”。2014年度又荣获由乌拉盖管理区食品药品监督管理局颁发“2014年度餐饮服务行业明厨亮灶工程示范店荣誉称号。”本店以诚信经营为宗旨,为来乌拉盖的游客品尝乌珠穆沁肥尾羔羊肉,领略乌珠穆沁文化!订餐电话:13471275999
内蒙旅游须知:
锡林郭勒羊肉:锡蒙羔是内蒙古锡林郭勒大草原的羔羊肉的简称,是名优羊肉食品品牌。中国羊肉看内蒙,内蒙羊肉看锡盟。锡蒙羔羊肉,是选用生长在锡林郭勒大草原的优良品种苏尼特羊和乌珠穆沁羊,日龄在180天以内的当年羔羊为原料,采用冷却排酸生产加工工艺,优选羔羊的后腿、羊排、里外脊等部位加工而成。 锡蒙羔羊肉与其他羊肉最明显区别是:加工过程中在羊肉中添加苏尼特草原的特产―“沙葱”,做为锡蒙羔羊肉的特色标示。在羊肉片横截面上,每片都可见米粒大小的深绿色的沙葱断面,这就是纯正的锡蒙羔羊肉。锡蒙羔羊肉的特色:鲜嫩多汁,无膻味,色泽鲜美;肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂,、瘦肉率高;肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸,是高档羊肉产品。据专家测定,锡蒙羔羊肉中,人体所必需的几种主要氨基酸含量明显高于其它羊肉。 以锡蒙羔羊肉为原料制作的火锅菜品,档次高,口味好,营养丰富。深受顾客欢迎。
羊肉的功效:寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。 早茶:蒙古民族长期游牧生产,是名符其实的“马背民族”。其饮食结构主要是肉和奶,定居后的达茂旗蒙古族,依然是以肉、奶为主要食品。长期的生活环境、生活习惯,使这里的人对肉、奶的加工,创造出很多独有的方法。还配有肉食、奶食和粮食制作的茶食,主要有手把肉、炒米、炸果条、奶皮、奶豆腐、嚼克、黄油、白油、酸奶、蒙古合子。锡林郭勒为内蒙古地区唯一保存早茶习俗的城市,在这里可以体验到至今最为传统的蒙古族早茶制作过程,品尝传统的蒙古族早茶。 手扒肉:手扒肉是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食,蒙语叫“乌兰伊德”。顾名思义,“手扒肉”就是手抓羊肉,是蒙古族千百年来的传统食品,是牧民们的家常便饭。手扒肉的做法是把带骨的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和其他调料,用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉,蘸上调好的佐料吃。根据牧民的习惯,手扒肉一般用作晚餐。 到草原观光旅游不吃一顿手扒肉就算没完全领略到草原的食俗风味和情趣,虚此一行。
牛肉干:通常分为三种:风干牛肉(生牛肉风干)、风干牛肉干(生牛肉风干做熟)、牛肉干(先做熟再进行风干)。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮(风干肉牛),携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。 奶豆腐:蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐,但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。
奶皮子:蒙语称“查干伊德”,“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层腊脂肪,用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。
奶嚼口:凝结乳分上下两层,上层呈淡黄色,奶香扑鼻,蒙古 语称“朱和”,汉语称“嚼口”,拌炒米、米饭极香,还 可提炼奶油。 ◆内蒙旅游须知:
1、内蒙古属于内陆地区,气候比较干燥,故带些润唇膏及女士护肤品,多饮水,但不要喝生水;因为内蒙古的水含碱成分比较高,水质较硬,为防止肠道不适请多饮用矿泉水及开水或每天在壶内装酒店白开水。草原住宿一般没有一次性洗漱用具,请自带适合自己的洗漱用品。
2、内蒙属于海拔较高地区,大约在1500米左右,阳光在6—9月直射较强,故可带墨镜、太阳伞及防晒霜;
3、蒙古饮食以北方菜为主,口味相对较重,餐厅会格外注意,此外贵宾会品尝到当地风味,手扒羊肉,若吃不惯羊肉, 也有其他餐,不必担心,会满足众多团友口味;
4、蒙古族自古以来是一个热情好客的民族,贵宾抵达,定会以酒相迎,但不会强迫一饮而尽,如不适饮酒者一定要接过银碗,以表示礼貌。
5、蒙古地区温差较大,可多带些衣物(毛衣为宜)。 ◆友情提示:
1、参加草原、沙漠各项活动特别要注意安全,游客需认真听景区工作人员讲解,尤其是骑马、骑骆驼等剧烈活动要十分注意。骑马、骑骆驼请最好将手表、手机、相机等贵重物装入随身携带的包里,以免摔坏或丢失。
2、参加沙漠旅游项目时,要认真听从工作人员安排,掌握要领,避免不必要的危险。乘坐沙漠越野车时,应系好安全带,双手握紧扶手,目光直视前方以掌握车子的摇摆方向,心脏病和高血压患者,不要参加此类项目。
3、骑骆驼时,要防止骆驼站起来或卧倒时把人甩下,这时要抱紧驼鞍或驼峰。不要靠近骆驼的后脚或头部,以防止其踢人和用嘴喷人。骆驼上最好不要使用相机或手机,否则掉到沙漠中会损坏或无法找回。
4、旅游者入住酒店时要注意防滑,尤其在使用一次性拖鞋洗浴时更要特别小心。
6、内蒙古境内,行程内路况较好,无颠簸之苦;全程豪华空调旅游车和具有经验的司机,保证安全和舒适。当然到内蒙古旅行首先要有长时间(一般都在3~4小时)乘坐汽车的心理准备,这是毫无疑问的。乘坐汽车有几点需要注意的问题:提醒晕车、晕船者,在搭乘前宜喝一杯冷水,搭乘时勿吃甜食。不要忘了带上晕车药,在药店和车站里都有出售。
7、住酒店时,请随身保管好贵重物品,注意提前点清备品,可能会有收费使用的物品, 一般都会标出价格, 使用前注意;不要污染浴巾、床单等物品,以免离店时产生纠纷;另外离店时,注意清点物品,不要遗落东西造成损失,或错拿酒店物品,产生误会。
8、外出旅游,意在舒展身心,所以您对可能会出现的水土不服、气候不适等状况加倍注意,随行应携带常用和必备药品,常用药口如下火药、止痛药、止泻药、晕车药、感冒药、创可贴等;必备药品就是您平时根据您的自身状况而长期服用的药物,如:冠心丸、降压药、胃药、风湿膏药等,以确保您的旅途更加畅通无阻。
蒙古族禁忌忌蹬门槛:到牧民家做客,出入蒙古包时,绝不许踩蹬门槛。农区、半牧区的蒙古人也有此禁忌。在古代,如果有人误踏蒙古可汗宫帐的门槛,即被处死。这种禁忌习俗,一直延续到现在。
忌摸头:蒙古族忌讳生人用手摸小孩的头部。旧观念认为生人的手不清洁,如果摸孩子的头,会对孩子的健康发育不利。
生活习俗:吃肉时须用刀,给人递刀时忌刀尖冲接刀者。不能用碗在水缸、锅中取水。碗口不能朝下扣放。不能从衣、帽、碗、桌、粮袋、锅台、磨台、井口、绳上跨过。不能以鞋、袜、裤为枕。忌乱摸乱动有宗教意义的法器、经典、佛像、佛阁等。敖包上的石头、树枝忌随便拿走。
做客:牧民虽好客,但做客的忌讳也比较多。乘汽车到牧民家做客者要看蒙古包附近勒勒车上是否拴着马,不要贸然驶入,免得马受惊挣断缰绳跑失。客人进蒙古包时,要注意整装,切勿挽着袖子,把衣襟掖在腰带上。也不可提着马鞭进去,要把鞭子放在蒙古包门的右方,并且要立着放。进包要从火炉左侧走,坐在蒙古包的西侧和北侧,东侧是主人起居处,尽量不坐。入座时要不挡住北面挂着的佛像。进包后可席地而坐,不必脱鞋。不要坐在门槛上。到蒙古包牧民家做客,可以带适当的礼品,如酒、糖、小食品等。对迎面上来狂吠的牧羊狗可大声喝斥,但不要用东西去打。这时主人会出来喊住狗,请宾客进包。如需解手要到蒙古包南方较远的地方,不要到蒙古包东、西侧(有羊圈)、北侧(气味会随风刮入包内)。冬天不要到包北、西侧乱踩,因为那里的雪可以化水食用。离开主人家时要道再见和致谢意。
病忌:牧民家有重病号或病危的人时,一般在蒙古包左侧挂一根绳子,并将绳子的一端埋在东侧,说明家里有重病患者,不待客。
产忌:蒙古族妇女生孩子时的忌讳,各地习俗大同小异。蒙古族妇女生孩子不让外人进产房。一般要在屋檐下挂一个明显的标志。生男孩子挂弓箭,生女孩则挂红布条。客人见标志即不再进入产房。
火忌:蒙古族崇拜火、火神和灶神,认为火、火神、灶神是驱妖避邪的圣洁物。所以进入蒙古包后,禁忌在火炉上烤脚,更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子。不得跨越炉灶,或脚蹬炉灶,不得在炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物。不能用刀子挑火、将刀子插入火中,或用刀子从锅中取肉。
水忌:蒙古族认为水是纯洁的神灵,视水为生命之源。忌讳在河流中洗手或沐浴,更不许洗女人的脏衣物,或者将不干净的东西投入河中。草原干旱缺水,牧民习惯节约用水,注意保持水的清洁。
爱畜:乘汽车在草原上游览或到牧民家访问做客,汽车行驶中路遇畜群要及早鸣笛,以使畜群早些避开,否则车辆猛然惊畜,牲畜急跑会掉膘。如在草原上遇见畜群,汽车与行人要绕道走,不要从畜群中穿过,否则会被认为是对畜主的不尊重。









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