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第一次做泡菜就泡黄瓜和胡萝卜可以不可以?

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就像这个坛子一样,他第一次做泡菜就放进了白菜、胡萝卜和黄瓜!
我这里要说的是泡菜第一次发酵时间比较长黄瓜和胡萝卜最好不要放进去,再有大白菜亚硝酸盐含量是各种蔬菜中最高的!他的这种做法是极其不健康的,无论对泡菜发酵或是人体健康都是没有任何好处的!


1楼2015-07-21 10:31回复
    强烈支持楼主,四川人也不这么做泡菜的,楼主分析的好


    3楼2015-07-22 22:49
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      那第一次泡什么??


      4楼2015-08-05 20:43
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