我是东北人，不会像南方朋友们一样会煲各种汤，但在我们这边朝鲜族的朋友非常多，都很喜欢长寿参鸡汤，百科了一下做法，在伏天里尝试一下，味道清淡，非常有营养，把做法推荐给大家，希望朋友们喜欢。
1、人参快速水洗，在热水中浸泡一宿，变柔软后取出，汁备用。糯米洗净浸泡一夜，童子鸡洗净放在清水中浸泡半小时备用。
2.将糯米大枣姜片等食材从腹腔塞入，8分满即可，然后用牙签固定住翅膀，腹腔用牙签封好。
3.锅子入适量的清水，加入大枣，姜片，枸杞，大蒜，人参等食材最后放入童子鸡，大火烧开根据实际情况调整水量。烧开后将浮沫去除，然后加一小勺清酒，用文火煮1个半小时，最后取出姜块和葱段，加入盐调味即可。
好！
