兴和牌烟熏炉本机特点：
具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏（上色）、排风、清洗等功能。
1、 采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制
温度、湿度、时间等工艺参数，并可再生产过程中随时调节参数，可进行单工艺操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。
2、 设有管理人员、操作人密码，设有生产和故障记录。用户可根据需求，选择挂接专用模式，实现远程监视功能，存储、打印生产数据及曲线（用户选择）。
3、 可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到最佳的循环和发烟效果。
4、 采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。
5、 可监控烟雾温度，防止温度过高安全卫生。
6、 多种类型的温度传感器可供用户选择。
7、 新增水循环清洗装置。
8、我公司研发生产的烟熏炉炉门采用全透明视窗设计，采用8个厚的耐高温钢化玻璃加防爆膜，炉内产品的变化一目了然，防爆膜可以防止炉内温度过高对视窗造成影响。
9、整机采用优质304不锈钢制作，采用台湾维纶触摸屏 韩国LG 编程控制系统。
10、广告做的好，不如食品机械设备质量好！兴和食品机械设备以质量求生存，以品牌求发展———顾客说好，才是口碑，客户的满意，才是兴和最大的荣耀！兴和牌小型烟熏炉生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、保质用。小型烟熏炉具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，熏蒸炉从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率.
烟熏炉产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是兴和机械的服务宗旨，豆干烘干设备并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务，为客户解决技术难题