太平猴魁吧 关注：3,921贴子：5,991
首先，我只是一个喝茶的，时间不长。谈到茶叶，可能会不专业。可以笑，可以指点，但最好不要指指点点。
无所是谈谈自己的感受，让刚接触茶叶的一些人看看，也许就少走一些弯路。让茶农也看看，也许就多理解一下买家的感受。如此，沟通就方便点，也会少了许多无妄争执。
现在说买茶。
很多人进入贴吧，首先会问，你们这茶怎么样？什么口感？如此之类。我也曾如此。好奇嘛，社会不正是因此而进步。答案，会有一群卖茶的围上来“香气浓郁、口感醇厚、回味无穷。。。”，其实就跟没说一样。何为浓郁？到嘴里你又分得清水、汤的区别？
茶这个东西，你必须去喝，而且多喝几次，才知道到底什么滋味。
所以，我说的第一条就是，别问哪款茶适不适合你。这里只有商家，没有神仙。
无所是谈谈自己的感受，让刚接触茶叶的一些人看看，也许就少走一些弯路。让茶农也看看，也许就多理解一下买家的感受。如此，沟通就方便点，也会少了许多无妄争执。
现在说买茶。
很多人进入贴吧，首先会问，你们这茶怎么样？什么口感？如此之类。我也曾如此。好奇嘛，社会不正是因此而进步。答案，会有一群卖茶的围上来“香气浓郁、口感醇厚、回味无穷。。。”，其实就跟没说一样。何为浓郁？到嘴里你又分得清水、汤的区别？
茶这个东西，你必须去喝，而且多喝几次，才知道到底什么滋味。
所以，我说的第一条就是，别问哪款茶适不适合你。这里只有商家，没有神仙。
到底该怎么买？如果你非执意知道某类茶，在传说中最真实的口感，如香气如兰、气味悠长，想知道这到底是什么感觉。
我建议，到这类茶的著名品牌店去，买上最好的那款。我想，基本就接近了。虽然它不是唯一答案，但肯定是最接近的。也许，你还是会失望。
茶无上品，适口为珍。我过了很久才明白这句话。曾经为了某款茶，买过实体店的，大品牌的，茶农的，去过产地。真心说，没有口感完全一样的，虽然基本确定有核心区的。反倒是后来冷静了，拿出一款价格中等、非核心区的茶，感觉口感非常适合自己。
茶这个东西，要喜欢，不能迷信。其实就和菜一样，一样的原料，不同人炒，口感不同。同一人炒，今天和明天不同。所以说，喝茶是要靠缘分的，也看你喝茶的心情。有时你感觉不好，真的和茶叶品质无关。
所以我说的第二条，少量买，多尝试。我不知道其他捷径。
我建议，到这类茶的著名品牌店去，买上最好的那款。我想，基本就接近了。虽然它不是唯一答案，但肯定是最接近的。也许，你还是会失望。
茶无上品，适口为珍。我过了很久才明白这句话。曾经为了某款茶，买过实体店的，大品牌的，茶农的，去过产地。真心说，没有口感完全一样的，虽然基本确定有核心区的。反倒是后来冷静了，拿出一款价格中等、非核心区的茶，感觉口感非常适合自己。
茶这个东西，要喜欢，不能迷信。其实就和菜一样，一样的原料，不同人炒，口感不同。同一人炒，今天和明天不同。所以说，喝茶是要靠缘分的，也看你喝茶的心情。有时你感觉不好，真的和茶叶品质无关。
所以我说的第二条，少量买，多尝试。我不知道其他捷径。
无三不成文，接着水一贴。
合适的就是最好的，茶、人都一样。但合适，真不是那么好找的。
曾经喝过一款猴魁，感觉非常棒。非要形容感觉，借用广告词，就是闻到了大草原的气息。那种清爽甘甜，现在依然不能释怀，再也没遇到。后来想想，也有可能就是当时的心情。
有个朋友喝龙井时也是，第一次在茶农家买了一两，接近600，惊为天人。但再买，就不是一样的感觉。茶农自己也承认，不是一样的味。所以，除了心情，茶叶品质也在变。也许今年采摘前雨水多了，也许炒茶的师傅在这一锅之前刚和老婆吵过架。没有完全一样的茶叶。
最近试了一款毛尖，感觉非常棒，外形、芽叶、口感，都觉得合乎心情。但连喝一周，感觉寡然无味，只好换了其他的喝。偶然一天下午，再泡上一杯，发现还是它最合心情。也许是忠诚度不高。但我想，审美会疲劳的，需要调节。
所以，我说的第三条，时间在走，人在变，茶也一样，没有永远适合的，需要不停的找。
合适的就是最好的，茶、人都一样。但合适，真不是那么好找的。
曾经喝过一款猴魁，感觉非常棒。非要形容感觉，借用广告词，就是闻到了大草原的气息。那种清爽甘甜，现在依然不能释怀，再也没遇到。后来想想，也有可能就是当时的心情。
有个朋友喝龙井时也是，第一次在茶农家买了一两，接近600，惊为天人。但再买，就不是一样的感觉。茶农自己也承认，不是一样的味。所以，除了心情，茶叶品质也在变。也许今年采摘前雨水多了，也许炒茶的师傅在这一锅之前刚和老婆吵过架。没有完全一样的茶叶。
最近试了一款毛尖，感觉非常棒，外形、芽叶、口感，都觉得合乎心情。但连喝一周，感觉寡然无味，只好换了其他的喝。偶然一天下午，再泡上一杯，发现还是它最合心情。也许是忠诚度不高。但我想，审美会疲劳的，需要调节。
所以，我说的第三条，时间在走，人在变，茶也一样，没有永远适合的，需要不停的找。
