这是昨晚做的咖啡冰皮月饼o！原配方是用牛奶，可是家里刚刚木有牛奶了！所以用了两包速溶咖啡。之前有做过原味的，馅料也是自己弄的。但是出了点小小的问题~自己做的馅料太容易馊了！于是这次用吃剩的月饼~月饼做月饼~虽然很多人会觉得这样很麻烦，DIY嘛不就是为了享受自己动手的过程嘛！而且冰皮吃起来不会太热气~第一次发帖，有点啰嗦，别介意哈~