名香十雅，如何评断一块沉香
文|老徐
好久没有写小叙，空闲下来有了些思绪，拙笔成文，望能给香友们提供一些参考。
很多玩香到一定程度的朋友会很迷茫，不知道怎样才算得上一块好香。个人认为沉香是雅事中非常独特的一支。一块好香必须具备十雅才能称为名香，这十雅可分为三类，从香韵角度的韵雅，层雅，气雅，久雅。从品类角度的类雅，种雅，地雅。从外观角度脂雅，色雅，型雅。
从香韵角度衡量:
韵雅:香韵是沉香的灵魂，无论其他因素如何，评断好香与否的第一要素一定是香韵的优劣，好香的香韵是优美的，清新而非常纯净的，没有一丝杂味，闻后令人心生喜悦。

层雅:一块好香不仅要香韵优美，而且要层次分明，变化丰富。一口深香有多层味道，给人以非常丰富的嗅觉体验，在不同阶段有不同的变化，让人惊喜不断。

气雅:香韵好坏与层次感只是沉香的第一层面，再深一层就是气韵的允足与否和气韵的纯净与否。好香一定是气韵允足强大而又清明纯净的。在品闻的过程中可以明显的感受到一股气流直冲鼻端，循经脉作用人体，闻后令人经络通畅，身轻体健。

久雅:好香的发香时间一定是非常久的，持久力是判断好香的一个重要标准。而沉香的持久力又与结香时间有着直接的关系，随着结香时间的久远，油脂久积沉厚，才能从物理上支撑一块香的超强持久力。

从品类角度衡量:
类雅:沉香因其树种，结香原因，结香位置等因素分为几大类，虽同为沉香，但因品类的不同，一些香韵优秀，产量稀少且结香特殊的品类，必然要优于普通的品类，这当中尤以棋楠居首。

种雅:目前科学研究证实沉香是由瑞香科沉香属树种所结，在这一属里分为15类树种，以中国境内的白木香，以越南等地的蜜香树，以印尼马来的鹰木树为主体，其中又分诸多亚种，不同树种所结沉香都有其独特的树种特点，例如广东惠东所产惠东绿棋楠便是当中主要代表。

地雅:一块香的优劣跟其出身的地理环境有着直接的关系，产地是沉香优劣非常重要的判断标准，我们虽不能厚此薄彼，但从客观和科学的角度分析，一些特殊产地所产的沉香的确有非常独特的味觉特点，例如海南岛大山香，因其独特的气候环境，原始森林保护完好，昼夜温差较大，沉香结香时间相对非常缓慢，所产沉香即使品级不高，但在味觉感官上，依然十分出众。

从外观角度衡量:
脂雅:一块好香一定是油脂丰满，膏液内足的。沉香之所以称为沉香，就是因为结出的沉香油脂。一块香的香韵，层次等展现都是由沉香油脂发出来的，从逻辑角度来说，沉香结香越久远，油脂越丰富，所含沉香的成分才会更多，香韵才会更好。一块结油丰富直至沉水的沉香，一定是较为优秀的。

色雅:沉香的颜色从某种程度上可以断定沉香的品类，绿棋，白棋，黄棋，紫棋，黑棋也是从棋楠的颜色划分的，一块优秀的沉香色泽鲜亮活跃，油线清晰分明。古人说沉香金坚玉润，玄翳若铁，非常好的表现出了好香的外观特点，一块好香有如白玉般的细腻，珠宝般的光泽，看着就让人心生喜悦。

形雅:一块香因其结香的时间，位置，所遭周边环境等不同的原因，形状千奇百怪，而大多部分沉香的形状，基本都是不成材的。而沉香的形状也会对沉香品质有着直接的影响。一块中规中矩，完整实心的沉香能够更加物尽其用，雕刻加工，流传百世，自然要优于不成材的沉香了。

除了这基础的十雅还有其他很多因素会影响沉香的品质。一块能称得上名香的沉香至少要具备这沉香十雅的全部特征才能称得上是名香。而这十雅又都是相辅相成的，缺一不可。
沉香本身对应着中华文化的传统和主张。一块名香承载着两千多年的中国香道文化历史。在玩香的过程中，想收藏一块名香，一定要从多个角度考虑。
以上观点是老徐个人的一点经验之谈，当中难免不够具体，还望各位香友帮助指正。希望能为进阶玩香的朋友提供一点参考的意见，也算了却自己的一桩心愿了，感谢朋友们的支持。