俗话说“一年之计在于春”，但对于水果种植，尤其是生态水果种植生产来说，秋季的管理却更为重要，而且在秋季就应该为下一个生产年作全面谋划，可以说一年之计在于“秋”。秋天是多数水果收获、采摘的季节，也是生产管理上的一个关键时期，施秋肥、修枝整形、病虫害防治等是这一时期的重点工作，秋季管理的好坏，决定了来年树势强弱，花芽分化好坏，成花率、坐果率和丰产率的高与低。
1、施秋肥
不同果树秋肥的施用量几乎占了全年40%～70%，而且以有机肥为主。有机肥在有氧条件下进行高温（55～65℃）堆肥发酵，能杀死原材料中病菌、虫卵和杂草种子。有机肥料富含有机物质和作物生长所需的营养物质，不仅能提供作物生长所需养分，改良土壤，还可以改善作物品质，提高作物产量，促进作物高产稳产，保持土壤肥力。
2、秋季修剪
很多果树修剪后因剪口愈合不良而发生伤流现象，秋季是适宜的修剪时期。秋季修剪可提高果树的光合能力，增加树体有机养分储备，促进花芽分化，提高花芽数量和质量；增强树体，提升果树抗寒越冬能力。修剪要全面观察，随枝修剪，先修大枝，后修小枝，再修结果枝。
3、病虫防治
秋季病虫害防治非常重要，不但可以杀死和控制病虫危害，压低虫口密度和越冬基数，而且减少翌春的防治压力。可以采取秋翻土壤、清洁果园等方式，将地面的病叶、残果、杂草及在其中越冬的害虫翻入土壤深处，以消灭杂草及土壤中大量的病虫源，减轻来年果园中的病虫危害。
秋季管理工作做好了，为来年的丰产、优质奠定基础，当然也不是说只做好秋季管理就行了，生产管理伴随水果生产的一年四季，每一季都有相应的工作，只是说秋季管理比较重要，需要重视并提前计划才能有所成效。
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