金一帆卧式蒸汽灭菌器灭菌：
1.放入待灭物料，打开蒸汽进气阀，微开排污阀，打开电源开关；
2.关闭灭菌门，然后根据提示按①净入灭菌程序；
3.等到夹套压力达到上限后，按enter开始对内室加热，加热过程中首先夹套压力会降低，然后内室压力增高（蒸汽由夹套进入内室），然后达到最高点后，开始排冷凝水，此时夹套以及内室压力都会降低，内室压力降零后，再次升温至121℃，并开始计时30min；
4.灭菌完成后需要10-15min降压至零，即可打开灭菌门。整个过程最少持续1h。

11.1
空消102 1.5t 罐
消毒前应该检查至少4个阀门：排料口、两小管、罐顶开口处。
进蒸汽：
三股蒸汽进罐，顺序依次是：排污处、取样处、空气进口处，可打开排气以及罐顶排气口（消毒）；不进夹套但打开夹套排污阀。
①排污处：关闭 排污阀，打开由分配站转出的蒸汽阀，并微开进罐阀以及5处小排（小管进罐端2个、大管进罐端1个以及蒸汽阀上2个），从而达到消管道以及辅助消罐的目的；
②取样处：微开取样端蒸汽阀，打开蒸汽进样阀，并微开进罐端阀门，使蒸汽进罐达到消取样管道的目的；
③空气进样处：关闭空气进阀，打开蒸汽进阀，以及进罐主管道阀，微开排气阀，通过两者调节罐压(温度)。
达到121℃后打开灌顶开口喷气以及开大排气口调节罐内压力在0.13-0.14mpa之间，关注蒸汽压力变化，影响罐压变化。

11.2
消转种管路（102罐 T 29.5-31.5℃ 空气进量1.0-2.0vvm）
连接2-F2—分配站—102
①分配站端：打开蒸汽分配站蒸汽以及微开排污，打开所有分配站小排，打开分配站端2-F2以及102的主阀门；
②102端：打开下端L型管路主阀门（检查L型管路另一端是否关闭），然后打开该处两个小排，保证排蒸汽，打开上端左小排排蒸汽，打开右边小排排空气，此处主阀门关闭；
③2-F2端：关闭小管蒸汽进阀，打开罐底蒸汽管路阀门排蒸汽；
④灭菌1小时以上，检查管路所有小排是否正常排蒸汽，准备结束灭菌；
⑤关闭蒸汽历程依次为：102端L管右小排、主阀门、左小排，上端右小排、主阀门、左小排——2-F2端罐底小排——分配站端除主阀门下的所有小排（检查关闭后是否都闭合不排气）、排污阀、蒸汽进汽阀。
完成管路灭菌。

11.2
转种过程
管道灭菌后立即进行。
①关闭2-F2排气口升压，然后打开罐底排料阀，然后打开102罐L管上端主阀门开始转种；
②待2-F2罐内完全排尽后，5s关闭102罐L管上端主阀，完成转种；
③打开左小排取样，取样完成后关闭2-F2排料阀，并该罐排气阀，关闭进气阀，打开罐底小排；
④打开分配站蒸汽阀、微开排污阀以及102罐两个左小排吹口排罐内余料，排尽后关闭所有小排、分配站排污阀与蒸汽进阀、分配站端102与2-F2主阀，完成所有操作。