作为一名想要开设奶吧店的老板来说，首先，我们必须要确定就是我们的奶源。众所周知，鲜奶是属于冷链运输的，奶源的运输距离不宜过长，所以开一家鲜奶吧加盟店最好选用本地奶源或者附近周边地区，如果是本身家里有牧场的话，对于开设奶吧来说就具有了更大的优势。

奶源价格根据各地区不同有差异，大型奶厂一般证件都比较齐全，销售模式比较固定成熟，一般有稳定的供给关系。但是同样价格也是相对较高，不过奶源质量比较稳定，供应量也比较大。另外一种，就是选择小型牧场来供应鲜奶。不管是大型的牧场合适小型的牧场，首先必须要保证奶源的纯正和健康。

鲜奶的口感除了和奶源有一定的关系外，制冷杀菌的过程也很重要，加热杀菌的温度如果过高，会造成鲜奶中有益菌的流失，影响鲜奶的口感，如果温度过低，又会造成杀菌不彻底。所以如果我们想做出口感好、受大众喜爱、健康营养的鲜奶，除了要保证奶源的纯正外，还必须要保证设备的杀菌处理必须到位。

我公司是专业奶吧设备、巴氏杀菌机、牧场鲜奶杀菌线的设备生产厂家，公司为满足广大客户的不同需要，研发出了四款不同型号不同规格的牛奶杀菌机。为专业奶吧提供全套的奶吧设备，采用的板材是国家规定的食品专用304不锈钢。有压缩机制冷杀菌机、冰块制冷巴氏杀菌机等四款规格，最大程度保证了鲜奶的营养和口感。为您的产品保驾护航。