天然植物染料我国是最早使用天然染料染色的国家，利用植物染料也是我国古代染色工艺的主流。新石器时代的人们在应用矿物颜料的同时，也开始使用天然的植物染料。人们发现，漫山遍野花果的根、茎、叶、皮都可以用温水浸渍来提取染液。经过反复实践，我国古代人民终于掌握了一套使用该种染料染色的技术。到了周代，植物染料在品种及数量上都达到了一定的规模，并设置了专门管理植物染料的官员负责收集染草，以供浸染衣物之用。在古籍文献中亦记录了不少色彩的名称，秦汉时，染色已基本采用植物染料，形成独特的风格。东汉《说文解字》中有39种色彩名称，明代《天工开物》、《天水冰山录》则记载有57种色彩名称，到了清代的《雪宦绣谱》已出现各类色彩名称共计704种。明清时期，我国天然染料的制备和染色技术都已达到很高的水平，染料除自用外，还大量出口，而用红花制成的胭脂绵输到日本的数量更是可观。中国应用天然染料的经验跟随丝绸一同传播到海外各国，产生了久远的影响。国产植物染料通常有如下几种：蓝色染料——靛蓝；红色染料——茜草、红花、苏枋（阳媒染）；黄色染料——槐花、姜黄、栀子、黄檗；紫色染料——紫草、紫苏；棕褐染料——薯莨；黑色染料——五倍子、苏木（单宁铁媒染）。我国古代印染不仅颜色多，色泽艳丽，而且色牢度好，不易褪色。古代将青（即蓝色）、赤、黄、白、黑称为五色，也是本色、原色。原色混合得到多次色如绿、紫、粉等色，也称间色。植物染料中的红色可以从茜草、红花、苏方木等中提取，黄色从栀子、姜黄、槐花中提取，青色是采用蓝草制成的靛蓝，故有“青取之于蓝而青于蓝”的名句传世。黑色主要从胡桃树、柿子树、栎树等中得到。

中国古代的制蓝技术关於中国古代文献中，关於采蓝的古文献出现得很早，在《诗经》中就有明确的采摘记载，另外在《荀子》的〈劝学篇〉里亦有「青出於蓝」之说法。至於种植和处理技术上的记载，以魏的贾思勰《齐民要术》和宋的宋应兴《天工开物》、明的李时珍《本草纲目》较为齐全。其主要的说明如下：《齐民要术》以蓼蓝制靛的方法：「七月中作坑令受百许束作麦秆泥泥之令深五寸以苫蔽四壁刈蓝倒竖於坑中下水以木石镇丵压令没热时一宿冷时再宿漉去荄内汁於瓮中率十石瓮著石灰一斗五升急抨普彭反之一食顷止澄清泻去水别作小坑贮蓝淀著坑中候如强粥还出瓮中盛之蓝淀成矣蓝十亩敌谷田一顷能自染青者其利叉倍矣崔寔曰榆荚落时可种蓝五月可刈蓝六月可种冬蓝冬蓝木蓝也人日用药也。」《天工开物》以菘蓝制靛的方法是：「凡造淀叶与茎多者入窖，少者入桶与缸，水浸七日，其汁自来。每水浆壹石，下石灰五升，搅冲数十下。淀信即结，水性定时，淀沉于底。近来出产，闽人种山皆茶蓝，其数倍于诸蓝。山中结箬篓，输入舟航。其掠出浮沫晒乾者曰靛花。凡靛入缸，必用稻灰水先和，每日手执竹棍搅动，不可计数。其最佳者曰标缸。」《本草纲目》制靛的方法是：「染材，〔别录曰〕蓝实生河内平泽。其茎叶可以染青。〔宏景曰〕此即今染襟碧所用者。以尖叶者为胜。〔恭曰〕蓝有三种。一种叶圆茎二寸许。厚三四分者。堪染青。出岭南太常。名为木蓝子。陶氏所说。乃是菘蓝。其汁抨为淀甚青者。本经所用。乃是蓼蓝实也。其苗似蓼而味不辛。为淀惟作碧色尔。〔颂曰〕蓝处处有之。人家蔬圃作畦种。至三月四月生苗。高三二尺许。叶似水蓼。花红白色。实亦若蓼子而大。黑色。五月六月采实。但可染碧。不堪作淀。此名蓼蓝。即医方所用者也。别有木蓝出岭南。不入药。有菘蓝可为淀。亦名马蓝。尔雅所谓葳马蓝是也。又扬州一种马蓝。四时俱有叶。类苦买菜。土人连根采服。治败血。江甯一种吴蓝。二月内生。如蒿。叶青花白。亦解热毒。此二种虽不类。而具有蓝名。且古方多用吴蓝。或恐是此。故并附之。另外在〈草部〉蓝淀项目里，记载著：染材，〔时珍曰〕淀。石淀也。其渣沉殿在下也。亦作淀。俗作靛。南人掘地作坑。以蓝浸水一宿。入石灰搅至千下。澄去水。则青黑色。亦可乾收。用染青碧。其搅起浮沫。掠出阴乾。谓之靛花。亦青黛。见下。」以上的古法均是属於生产性的制靛方法，主要是将蓝叶制成固体的靛状，方便搬运、保存和贩售，现今的大陆或台湾也尚有少量贩卖蓝靛。

茜草的种类茜草的染色种类主要有以下三种：1.东洋茜,又叫做中华茜草。2.西洋茜。3.印度茜。根据大陆的文献的说法，将茜草分成四类：1.长叶茜草2.中华茜草3.狭叶茜草4.黑果茜草染出色相也会因其叠染的次数，会出现《考工记》里称呼的：縓、赬、纁、朱、绛等色相。有时候也会直接以植物名来命名，叫做茜色或是茜红色等。

黄蘖(黄柏、檗木、檗皮（蘖bò古同“檗”：“锉～染黄丝。”）黄蘖为落叶乔木，卵状椭圆状叶片、对生且是奇数羽状复叶，属於柑橘科。黄蘖的树干外皮厚实，内部则是黄色的，雌雄异株，树干外皮相软木状，果实呈现黑色。黄蘖也叫做黄柏、黄波罗、黄伯栗，又称为黄檗、檗木、檗皮。黄蘖是属於山椒科落叶乔木，生长於山地杂木群中，中国华北和东北都可见其踪迹。黄蘖的蘖字，有时也写成黄檗，其枝干是染黄的材料。黄蘖外形类似银杏树。染色的部位是树皮，黄蘖的树皮有两层，第一层没有色素，染色的部位是取第二层的树皮，染出色相是黄色。在中药店大都是被当作是整肠和胃药使用，黄蘖也叫做黄柏、黄波罗、黄伯栗，又称为黄檗、檗木、檗皮。是植物染色材料中，唯一含有盐基性色素的染料。中药的名称为黄柏，含有的黄色色素是古代制纸时，染纸的材料。因含植物碱的缘故，也是很好的纸张制书防虫蚀药剂。以黄蘖染色的纸张所写的经文，曾出现於敦煌的藏经洞。黄蘖的染色是使用其树干，以高温热煮法、明矾媒染即可，可得略带绿色感觉的沉稳黄色。黄蘖也是古代印度僧侣，在诵经修行时，含在口中，防困的药材。

五倍子五倍子又名百虫仓、百药煎、棓子，为同翅目蚜虫科的角倍蚜或倍蛋蚜雌虫寄生于漆树科植物“盐肤木”及其同属其他植物的嫩叶或叶柄，刺伤而生成一种囊状聚生物虫瘿，经烘倍干燥后所得。此树皮的肿瘤含有丰富的可供染色用之鞣酸，当鞣酸和铁离子结合时，就可将纤维染成蓝黑色的色相。五倍子古代称之为「无食子」、「栎五倍子」，在唐朝时就已经出现於《酉阳杂俎》文献记载里，五倍子的蚜虫也寄生於西域一带的柽树。此外，五倍子还是一种药材，可以治疗多种疾病。西域的五倍子是由现今的伊朗一带的波斯引进的，由波斯语直接音译为「无食」、「摩泽」。但是根据一些药书上的记载，五倍子却是生长於南方的越南、缅甸一带，不是西方的西域，如明朝李时珍的《本草纲目》。五倍子和用蓝草深染的黑色色相是偏蓝色的黑色色相，这也和媒染剂的使用有关。一般传统的黑色或是叫做皂色的黑色染料之媒染剂，根据文献的记载都是使用叫做「铁浆」的媒染剂。铁浆的作法有两种，一是直接以生锈的铁块浸泡醋酸，三星期以上即可得到铁浆。另一种是以稀饭浸泡生铁块，一样可以得到铁浆，这是利用稀饭发酵后的酸性，其实是和直接以醋酸浸泡是一样道理，所得到的铁成分，叫做醋酸铁。醋酸铁媒染的染色效果是较偏向不带任何色系的灰色色相。如果是亚铁类的媒染的话，就较容易得到偏向带些许蓝色系感觉的黑色色系。五倍子除了是中国古代的纤维染色材料外，也是染发剂和近代蓝黑色钢笔墨水的材料。五倍子染出的色相，根据《本草纲目》的记载，是叫做「皂色」，皂即是黑色的意思，皂字和现在的皂字是通用的，但在古代的字书里都是使用「皂」字。根据三国魏张揖《广雅》的说明，皂和早是相通的，皂的色相是藉由早起看不见东西时的黑色状态来比喻的。乌臼乌臼俗名：臼仔、杍树、桠臼、琼仔树等，属於大及戟科木本植物。叶片呈菱形，冬季变红落叶，有微毒性，叶为黑色染料，可染木棉等物。关於乌臼的记载，曾出现於《天工开物》、《神农本草》、《本草纲目》、《齐民要术》、《千金翼方》、《云梦漫钞》等古文献中，可用以治疗脚癣、疥疮、湿疹等。《本草纲目》里，《释名》里称之为「臼」，《本草纲目》说其「叶可以染皂色。乌臼木：染材，〔藏器曰〕叶可染皂」。乌臼种子呈黑色球形，可以榨油，亦有毒性，亦可治疮疥，但不可染色。《本草纲目》也说明乌臼「子可压油。然灯极明。」《本草纲目》已经说明染色部位是使用其叶片，和铁化合物媒染后，可产生灰色的色相，深染后可得到黑色的色相，适合棉麻类之被染物。

紫草紫草的又称为硬紫草、大紫草、红条紫草藐，茈草，紫丹，地血，紫草茸，鸦衔草，紫草根，山紫草，红石根，为紫草科紫草属的植物。又名山紫草、紫丹、紫草根，分布于日本、朝鲜以及中国大陆的辽宁、山西、湖南、甘肃、山东、湖北、广西、四川、陕西、贵州、江西、河北、河南等地，主要产於中国大陆。紫草为多年生草本植物，草高约30-60公分，七月开小白花，根部是暗红紫色，染色的部位是根部，因此叫做紫草根或紫根。根部又分软根和硬根两类，软根的紫草较适合染色。紫草的被染物还是以丝质的染色效果较佳，棉麻质料的染著度较低，不容易上色。一般对《论语》〈阳货〉「恶紫夺朱」、〈乡党〉「红紫不以为亵服」等的叙述，采取的解释是以衍生义作为主体的，事实在色彩上，存在著另一层的意义。在此对红和紫的色相所造成的印象，都是负面的，讨厌类比著非正式或是正规的、小人的紫色；又红色和紫色不可亲近的。尽管如此，在文献的记载里，却出现有紫色服饰大流行的记载。在《韩非子》里，就记载著：「齐桓公好服紫，一国尽服紫。当是时也，五素（白绢）不得一紫。桓公患之，谓管仲曰："寡人好服紫，紫贵甚，一国百姓好服紫不已，寡人奈何？"管仲日："君欲止之，何不试勿衣紫也？谓左右曰：吾甚恶紫之臭。於是左右适有衣紫而进者，公必曰：少却，吾恶紫臭。"公曰："诺。"於是日，郎中莫衣紫；其明日，国中莫衣紫；三日，境中莫衣紫也。」当时君主齐桓公喜欢穿著紫衣的纪录，一时间也带动了齐国穿紫色衣服的流行风潮。紫色的衣服在当时是很贵的，五匹素绢还不一定能换得一件紫色的衣服。为了要跟上流行，因此其国人要耗费财力添购紫衣，也间接影响到齐国的国力。因此管仲才劝说齐宣王，若要人民不穿紫色衣服的话，自己就先要带头不穿紫衣。齐桓公也适时地以紫草染色衣服很臭，而拒绝献进的紫衣。确实，以紫草染出的衣物，都会带有紫草所特有的臭味，且该臭味久久无法散去。可见《韩非子》的紫衣记载，还是很真实的。紫字是由茈字借用来的，古文献中属於通用的。茈是和紫是同义，是属於形声字，紫是由此和糸、茈则是由草和此合体组成的，此在古义是具有微小的意思。在「恶紫夺朱」的解释中，为何恶紫可以解释为讨厌紫色，这是因为紫色的染色结果，没有控制好时，出现的色相容易和朱色相混之故。如果以染色的技术来看的话，中国古代紫色之染色方法两种，一是以紫草根部直接染成紫色，另一是以蓝草先染蓝色、再叠染上红花的红色。前者的方法，容易因酸碱值的变化，导致酸性染出之色相容易和朱之色相混。后者在染色份量的控制上，尤其红花的色素过多时，就容易出现和朱相混之色相。两者在技术上，均可确认朱和紫有相混的可能性。但也说明古代的朱和紫，在意义上是相近的，因此才可能相混，也可藉以推论色彩认知上的相通性。至於「红紫不以为亵衣」的技术性解释，是红色和紫色的染色工序繁复和价钱昂贵、材料不易得，哪有以辛苦高价染成的衣物，拿来当内衣穿之道理，延伸用以比喻适才适所的道理。在《论语》的时代，紫和红的社会印象并不是很高的，是在赤、朱之下的。可是到了唐代在制定服制时，却把紫定在红色系之上，甚至出现「满朝文武皆朱紫」的诗句。其原因有三，一、受到茈草的染色工序繁复，且材料采集不易和其染色特性之影响。二、受到道教、佛教、神仙思想的影响，三、受到西方的影响。关於工序难度，经笔者复原古法试染结果，一斤的乾燥紫草根，经过一早上的搓揉，只可染成两尺见方的丝质衣物，如要取得较深或浓的色相，则要经过反覆地染著，达约十数次。其染著力较强的布料是丝质衣物，并不是麻、棉、葛等较为平民化的布料的限制。关於紫和道教或佛教、神仙思想之关系，可以从佛教、道教中，出现的紫云、紫书、紫衣、紫云观、紫阳道人、紫气东来、紫霞真人等名词之使用得到一些理解。晋郭璞解释《山海经》〈西山经〉时，就说明茈草就是染紫色的材料。《本草纲目》：紫草：染材，【释名】紫丹（别录）紫芺（音袄）茈戾。（广雅音紫戾）藐。（尔雅音邈）。地血。（吴普）。鸦衔草。（时珍曰）此草花紫根紫。可以染紫。故名。尔雅作茈草。猺獞人呼为鸦衔草。〔宏景曰〕今出襄阳。多从南阳新野来。彼人种之。即是今染紫者。方药都不复用。博物志云。平氏阳山紫草特好。魏国者染色殊黑。比年东山亦种之。色小浅於北者。《花镜》：紫草，一名紫丹，又名茈戾（原文有草头），生砀山南阳新野，及楚地。其苗似兰香。茎赤节青，二月开花紫白色，结实亦白，惟根色紫，可以染紫。

涩柿子
柿子的种类有1000多种，原产地在中国，在各地分布较广，栽培已有一千多年的历史。中国、日本、韩国和巴西是主要产地。东方柿在中国和日本是一种广泛种植的重要果树，19世纪传入法国和地中海各国，后又传入美国。根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。后者主要是来自日本品种中的“冬柿”，成熟时已经脱涩。而前者（我国上市的柿子大多数属于此类）必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸（又称单宁酸）。在《本草纲目》中，将之称为「椑柿」、「漆」，文中说明将其捣烂取其汁液，可以当作是漆料，也可以染罾扇，因此也被叫做漆。甜柿引进前，台湾所食用的柿子，是较硬的水柿和经过点柿变软的软柿子，是属於涩柿子。各种类分部的区域非常广，包含了中国的中北部、朝鲜半岛、日本、台湾等地。柿子是属於落叶乔木，叶片互生、椭圆形、叶背生有褐色的毛，冬天时叶片会掉光。花为黄绿色，果实为可食用的水果。柿子的染法是使用柿树的未成熟果实，在果皮仍是绿色、还是涩味无法食用的阶段即可采用。其茎叶也可以染色，是以热煮法，煮出其色素，再浸入铁离子之化合物溶液里，就可得到较深的咖啡色色相。如浸入铜离子之化合物溶液里，就可得到较偏赭色的色相。涩柿子汁也可作为柿漆用，反覆涂布於棉纸上，可以防水，作为纸伞的防水材料或是作为防染用的型纸。也是柿子，是利用柿子尚未成熟前的涩柿子，榨汁之后将之涂抹在布帛上，在经过石灰的媒染，可以得到深褐的黑色或是褐色之色相。

以下是中国古代的色彩名词释义红色系粉红，即浅红色。别称：妃色、杨妃色、湘妃色、妃红色妃色、妃红色：古同“绯”，粉红色。杨妃色湘妃色、粉红皆同义。品红：比大红浅的红色桃红：桃花的颜色，比粉红略鲜润的颜色。海棠红：淡紫红色、较桃红色深一些，是非常妩媚娇艳的颜色。石榴红：石榴花的颜色，高色度和纯度的红色。樱桃色：鲜红色银红：银朱和粉红色颜料配成的颜色。多用来形容有光泽的各种红色，尤指有光泽浅红。大红：正红色，三原色中的红，传统的中国红，又称绛色绛紫：紫中略带红的颜色绯红：艳丽的深红胭脂：1、女子装扮时用的胭脂的颜色。2、国画暗红色颜料朱红：朱砂的颜色，比大红活泼，也称铅朱、朱色、丹色丹：丹砂的鲜艳红色彤：赤色茜色：茜草染的色彩，呈深红色火红：火焰的红色，赤色赫赤：深红，火红。泛指赤色、火红色。嫣红：鲜艳的红色洋红：色橘红炎：引申为红色。赤：本义火的颜色，即红色绾：绛色；浅绛色。枣红：即深红檀：浅红色，浅绛色。殷红：发黑的红色。酡红：像饮酒后脸上泛现的红色，泛指脸红酡颜：饮酒脸红的样子。亦泛指脸红色黄色系鹅黄：淡黄色（quester注：鹅嘴的颜色，高明度微偏红黄se）鸭黄：小鸭毛的黄色樱草色：淡黄色杏黄：成熟杏子的黄色杏红：成熟杏子偏红色的一种颜色橙黄：同上。橘黄：柑橘的黄色。橘红：柑橘皮所呈现的红se。

赭石色：暗棕色矿物，用做颜料。雌黄：矿物名。成分是三硫化二砷(As2S3)橙黄色,半透明,可用来制颜料。古人用雌黄来涂改文字，因此称乱改文字、乱发议论为“妄下雌黄”，称不顾事实、随口乱说为“信口雌黄”。雄黄：中药名。为含硫化砷的矿石。别名石黄、黄石。石黄：国画颜料，即雄黄。洋红：色橘红。用以画花卉。古典文学常见色彩用词：鎏金：中国传统的一种镀金方法，把溶解在水银里的金子涂刷在银胎或铜胎器物上。飞金、泥金、洒金：用金粉或金属粉制成的金色涂料，用来装饰笺纸或调和在油漆中涂饰器物。洒金一说是指带斑点的图案。描金：为使器物美观而在其上用金银粉勾图、描绘作为装饰。花黄：古代妇女的面饰。用金黄色纸剪成星月花鸟等形贴在额上,或在额上涂点黄色。撒花：织物上的碎花图案。云斑：在颜色比较淡的或半透明的材料上的暗黑的或无光泽的条纹或斑点(如在大理石上)。云母纹：像云母断面及砂子闪烁光泽的纹理。

朱。膘：色。橘红。明度比朱砂高，彩度比朱砂低。用以画花卉。赭石：色红褐。用以画山石、树干、老枝叶。石青：色青，依深浅分为－头青、二青、三青。用以画叶或山石。石绿：依深浅分为－头绿、二绿、三绿。用以画山石、树干、叶、点苔等。

广花，颜料。即广。东产的花青。（微含红色成分，故与黄色调和后生成的绿色较为沉着）藤黄：色明黄。用以画花卉、枝叶。藤黄：明黄色。南方热带林中的。海。。藤。树，常绿乔木，茎高达二十米，从其树皮凿孔，流出黄色树脂，以竹筒承接，干透可作国。画。颜料。（亦含微量红色成分，有毒。和黑色配合时甚为醒目，多为危。险。警。示。色。彩）

花青：色藏青。用以画枝叶、山石、水波等。用蓼蓝或大蓝的叶子制成蓝靛，再提炼出来的青色颜料，蓝绿色或藏蓝色。用途相当广，可调藤黄成草绿或嫩绿色。