近日，西安市长安区香积寺村的民房内，一处面筋作坊被食药监部门查处。该作坊现场地面脏水遍布，插面筋的筷子发霉爬有虫子，屋内阵阵恶臭。据了解，该作坊已存在一年多，产量巨大，其生产出来的面筋主要流向城中村里的夜市烤面筋摊点。