巴氏鲜奶的杀菌原理：
杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

我公司生产的巴氏杀菌机和其他型号巴氏杀菌机的区别在哪里？
我公司的牛奶巴氏杀菌机采用优质SUS304不锈钢制作(厚度2mm)，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
2杀菌效果好，噪音小，速度可调经久耐用，安全可靠，温度能自动控制，维修方便等特点。
3、机体是由奶罐和水箱两部分组成；
4、水箱分为热水箱和冷水箱；
5、罐体分为三层，最外层是保温层，中间是热水杀菌层，里层是奶。内壁板材两个厚，外壁板材一个半厚。
6、?奶罐上方有搅拌装置，通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。
7、?桶内直径500-600mm,产量为100kg/次（150kg\次）
8、巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3-7天。

我们公司是奶吧设备的生产厂家，生产全套的奶吧设备和牧场牛奶杀菌线。研发出了四款不同规格不同型号的奶吧设备供广大用户选择。

公司自从成立以来研发出的奶吧设备销往全国各地，受到了广大客户的一致好评。所有设备厂家直销，一年质保，终身维护，实力见证。