铁皮石斛种植一般种植在南方、西北省份，北方的比较难种植，靠近河南、山东北部的也是比较难以种植。那冬季怎么管理呢？要点是1、铁皮石斛耐寒温度在零下5度以上。2、同时铁皮石斛对通风的要求很高，很多种植户的铁皮石斛不是冻死的，而是通风不良而死的。3、要处理好通风与保温的矛盾，即使是下雪天，这个大棚盖棉袄，晚上也要留出适当的通风口。白天没有必要保温，因为白天的温度一般大棚内的温度都在0度以上。