冬季低温来临之前，植物在生理生化方面对低温的适应变化有以下几点：
1.植物含水量下降 含水量的下降，有利于植物抗寒性的加强
2.呼吸减弱 呼吸减弱，消耗糖分少，有利于糖分积累；呼吸减弱，代谢活动低，有利于对不良环境的抵抗
3.脱落酸含量增多
4.生长停止，进入休眠
5.保护物质的增多
仙人球越冬的难点和要点在哪里呢？主要是温度、水分和光照。
1、温度：我们都知道，仙人掌科大部分原产于热带沙漠地区，对低温环境非常敏感。国内大部分地区四季分明，冬天比较寒冷。仙人掌科植物稍有不慎就会被冻坏甚至冻死。那这里有人会提出，我的仙人球冬天也放在外面的，从来没有冻坏过。这点，我后面会讲到，为什么露天越冬也可以。
低温对植物的危害，按低温程度和受害情况，可以分为冻害还冷害两种。
冻害：当温度下降到0℃以下，植物体内发生冰冻，因而受伤甚至死亡，这种现象称为冻害。
冷害：在零上温度时，虽无结冰现象，但能引起喜温植物的生理障碍，使植物受伤甚至死亡，这种现象称为冷害。
这两种现象在植物体上的表现是不一样的，但严重的都能引起植物死亡。细分下去都是理论的东西，就没必要说了，有兴趣的可以参考《植物生理学》或百度搜索。
2、光照：光照的长短可影响植物进入休眠，同样也影响抗寒能力的形成。光照影响休眠在我们身边就常见到，只是少有人注意罢了。大家可以去看看路灯下的绿化树落叶是不是比别的树要晚。利用日照长短来调控花卉花期也是这个道理。
至于光照长短是否对仙人球进入休眠有影响，这个我没试验过，所以不好乱说。有兴趣的花友可以试试。
在秋季，光照强度大，光合作用强，有利于积累更多的糖分。植物体内可溶性糖增多，可以提高细胞液浓度，使冰点降低，又可缓冲细胞质过渡脱水，保护细胞质胶体不致遇冷凝固。
3、水分：土壤含水量过多，植物吸水太多，植物锻炼不够，抗寒力就差。在秋季，要减少浇水的次数和量，降低细胞的含水量，使植物生长减慢，提高抗性。
另外，营养元素也对仙人球越冬有一定影响，特别是钾肥对植物的抗寒性有明显的作用。要注意的是，不要过多的施用氮肥，以免植株徒长瘦弱，降低抗寒性。当然，仙人掌科植物对肥料的需求较少，所以，这点对仙人掌科植物的影响没有那么明显。
再来说说为什么有些仙人球可以露天越冬，而不会被冻坏。第一，和仙人球的品种有关。第二，就是植物的适应性。如果是从温室里刚出来的球，露天是绝对过不了冬的。植物在冬季来临