【2016年霍州年馍 霍州营销中心】霍州年馍是每年霍州人民送礼馈赠亲友佳品，年馍被人们寄予希望和祝福的美好事物。
它无添加、纯手工采用优质原料精工细作，在传统工艺的基础上，结合现代人的饮食习惯，改用经过净化的富含矿物质的霍山泉水进行蒸制，使产品口感有了进一步提升。霍州年馍多年来一直致力于弘扬中国传统文化为己任，不仅推动了霍州年馍品牌化发展，也在为霍州年馍能走出山西，走向世界不懈努力着，我们正在向“树立霍州年馍特色品牌”的愿景大步迈进。
主要种类
登高：圆形面陀和红枣累加而成，象征步步登高，事业兴旺之意，是春节期间最有分量的，款待贵客的必备主食。是年馍中的“高贵馍”。
枣花：由中粗两边逐渐变细变尖的条形面两边卷成圆环状而成，环内置枣，故称“枣花”，象征心灵手巧。易入口好咀嚼，年馍中的“方便馍”。
五心枣花：枣花卷成五环，内共置五颗红枣，有“五福盘寿”之意。是年馍中的“吉祥馍”。
花：用面团模仿揉捏成自然界的多种花型，有“花开富贵，如花似玉”之意，是女孩子的“专用馍”。
圆馍：由面团揉成半球形馍，有的内置一枣，征“圆圆满满”，食之耐饱，是年馍中的“实在馍”。
钱串：由面团加工成古钱模样,征“财源广进”，是年馍中的“发财馍”。
手：把面团加工成人手的形状，一人一双,象征“勤劳致富”，过去只有男子有资格食用，现在女子也有食用的资格了，说明女子在家庭致富中起到了越来越重要的作用。是年馍中的“致富馍”。
红世：圆馍顶端置五枣，象征“红红火火”,是年馍中的“热闹馍”。
兔：把面团加工成兔子的模样，有“活泼善良，玉兔迎春”的象征意义，是年馍中的“可爱馍”。
鱼：把面团加工成鱼的模样，取“年年有余，如鱼得水”之意，是年馍中的“如意馍”。