谢谢您选择使用我们的锅具！第一次使用前，锅里放点水和洗洁精加温后，用思高百洁布里里外外用力擦洗一遍，用清水冲洗干净，再放点醋和水加温，用百洁布再清洗一遍，用清水冲干净，干布里外擦干就可以使用了！偶尔用钢丝球洗外层底也没关系，但可能有点划痕，思高的百洁布就非常好用！平常煎东西，大火热锅后（水珠滴在锅底，不被锅吸收而在锅底打转就算热好了），马上调小火倒入油煎，又无油烟又不沾锅又节能还好洗锅，如果老用大火，会浪费能源，而且导致油温过高，会起油烟而且锅不好洗！中小火就够了！火苗压着底盘烧！ 如果有任何问题的话欢迎你向我咨询。也欢迎你来我们专柜学习。关于锅的使用方法，一定要将你教会为止啊！我们目前也在不断的学习，我们大家一起共同学习相互交流吧！我的号码是1379793 ，有任何问题尽管和我联系！

1.怎样避免炒菜不粘锅 不锈钢锅放在炉具上，热锅冷油，当锅内的油温度升高了，再将肉菜等放进去，不要马上就翻炒，盖上锅盖，过1分钟，打开锅盖，再翻炒，这样食物就不会粘锅。 如果是煎炸食物，先将锅擦干，放在炉具上小火烧1分钟左右，锅热了，往锅里滴几滴水，如果水珠子在锅里来回滚动，那锅的温度就达到了不沾的煎炸要求，这时，再把煎炸的肉、鱼、鸡放进去。如果是不出油的瘦肉，就在锅里滴几滴油。这样就不会粘锅了。如果锅内的水珠马上就干了，那就证明温度还不够，食物容易粘锅！

利兹锅蛋糕做法：
1.鸡蛋一个，把蛋清和蛋黄分开，蛋清加一勺白糖打泡，打成奶油状，再加入蛋黄和一勺面粉，轻轻搅拌均匀。
2.锅洗净擦干，空锅800瓦预热4分钟， 锅里倒点油，（如果冒油烟了说明温度太高了，要把关火把锅凉一凉）再倒入搅拌好的蛋糊，放在锅子里盖上锅盖，用800瓦烤5分钟（炉心小火），过5分钟后翻一面再烤5分钟左右，时间掌握好，不要烤糊了！中途可以揭开锅盖看看再盖上，但不要频繁掀锅盖！
3.点开图片可以看大图！

鸡蛋饼做法：先把面粉和水调成稀面糊，再加入一个鸡蛋，加点葱花和调味料搅拌均匀，把锅子烧热（水滴到锅里锅子不吸收，像荷叶上的露珠就好了），然后调小火，倒适量油在锅里转动一下，倒入面糊，过一两分钟翻个面再煎一下，鸡蛋饼就好了！（不含色素地沟油哦！还可以加点生菜叶火腿肠胡萝卜切碎了放进去又好看又好吃！

使用不锈钢不粘锅的小窍门:
1.锅要洗得非常干净，里外擦干！
2.锅要烧辣！锅里没油的话，用手蘸点水珠滴到锅里，锅体不吸收水，水像荷叶上的露珠一样在锅里滚来滚去，锅就算烧辣了！锅里有油的话，就把锅转动一下，把油转到锅壁上，如果有细细的油纹流下来，锅就烧辣了！

怎样清理不锈钢锅 ——做完饭，趁着热锅往锅里加一小杯水，放点洗洁精，再用百洁布顺着锅底擦洗，然后清水冲洗干净。 清洗锅的外面，也是趁着热锅，滴几滴洗油烟机的清洁剂，再用思高百洁布擦洗，这样清理的效果非常好。 每次做完饭，一定要利用锅的余温马上清洗，可以省不少时间和力气的。有顾客支招，说用牙膏很好洗！可以试试看！

炒土豆丝——土豆切丝洗净用水泡一泡，锅洗净擦干开中火，倒油，姜蒜干辣椒放油里爆香，土豆丝捞出来倒锅里，稍微给点水，盖上锅盖，等几十秒的样子，锅盖边缘冒热气了，打开锅盖，放点盐等调味料，翻炒几下就可以起锅了