用有添加剂的成品酸奶自制的酸奶拉丝还能喝么？【自制酸奶吧】

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牛奶没问题，以前都是这个牛奶，用酸奶机做的，忘记贴保鲜膜了，做了一晚上，出来酸奶不凝固，不怎么酸，拉丝，没有异味，还能喝么？是不是因为菌种有添加剂？还是因为没贴保鲜膜？

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来自手机贴吧1楼2015-12-31 07:42回复

没保鲜膜的问题吧，酸奶的菌都是厌氧菌，不能接触氧气的

IP属地:河南

来自iPhone客户端2楼2015-12-31 17:29

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咦，我做酸奶不加保鲜膜的，我一般用一小包川秀菌粉，这样一般酸奶机差不多可以做500—1000ml，然后盖上酸奶机的盖子，直接通电就可以了！用保鲜膜什么的好麻烦啊！

3楼2016-01-19 16:08

盖盖子就行，我就盖盖子

来自Android客户端4楼2016-01-29 13:14

最好不用有添加剂的，用鲜奶或专用奶粉加上益生菌做出来的酸奶营养健康，添加剂对身体有害。

5楼2016-03-27 17:48

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