如题 我今天在家自己第一次做双皮奶 然后用伊利盒装的牛奶一包250ml 鸡蛋两个分离的蛋清 我开始蒸了10分钟 看没有凝固，又蒸了10分钟 还是没有凝固 是为什么呀 手残党～ 望各位大神指点迷津