每日陪伴是最长情的告白-长富鲜活酸奶

复原乳的定义是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或奶粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲，还原奶就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。加工方式有两种：一种是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉；另一种是以奶粉为原料生产的饮料。

复原乳营养还有多少？
美国农业部的研究显示还原乳并不会危害健康。不少人会纳闷，不是进口奶粉比国内的奶源好吗？但还原乳就真的好吗？
乳业专家王丁棉说，由液态奶制成奶粉的过程需要经过两到三次提温脱水，而由乳粉制成复原乳的时候还得再重新加水、加温和消毒，数次提温必定会造成维生素以及其他营养成分的流失，而这些往往却被乳企刻意隐藏。

几种典型的复原乳制品：

这几种价格都不低。是否选择，精明的主妇，可以做出自己的判断。
在超市选购牛奶时，需要仔细区分哪种是复原乳。一般用奶粉为原料的包装上都会标明“复原乳”、“调制乳”，而鲜牛奶或者纯牛奶一般都会标出“生牛乳”，然而，如前文所说，如果有奶企刻意隐藏，主妇们真的难以区分。

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多喝酸奶有意蠕动肠胃消化，一个人的养颜和自己的肠胃功能有很大的关系。
酸奶有分两种类，一种是复原乳发酵，一种是鲜奶发酵鲜活酸奶！复原乳，是由牛奶转换成奶粉，再由奶粉转换成牛奶，发酵成酸奶。
而鲜奶发酵的酸奶，是最正宗的酸奶没有经过转换，保留了酸奶中最鲜活的益生菌。
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