俗话说：南吃汤圆，北食元宵。每逢佳节，南北吃货们总要鏖战一番，明天就是正月十五了，来自北方吃货们集聚小亮，为大家奉献一道特殊的点心菜肴—炸元宵。
吃惯了汤汤水水元宵的吃货们，终于忍不住发愤图强，学习元宵新的吃法，那么现在就让我们走进他们中间，看看炸元宵是怎么一种体验。
酥炸元宵
元宵要提前一夜从冰箱拿出，上面用针扎小孔，起油锅，待三成热时，改微火，下元宵。
待锅中放出第一声爆响中，迅速将锅移离灶火，利用油的余温使汤圆成熟，眼看着小球不停地发出爆炸声，膨胀、裂开，待所有的小球都膨胀起来，爆炸声结束，酥脆可口的炸元宵就新鲜出炉了。
清蒸鲈鱼
刚刚度过农历新年的吃货们，对浓油赤酱的大肉已经索然无味了，正月十五也是小年啊，无鱼不成席啊，再说，图个吉利年年有“鱼”嘛。鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸。葱丝切段， 红椒切丝， 姜切片覆在鲈鱼背部，放入蒸锅 ，隔水蒸15分钟 ， 取出淋一锅热油在鱼上， 再浇上蒸鱼豉油 ，秀色可餐的清蒸鲈鱼大功告成。
草莓沙拉
每年的2 月底3月初，是采摘草莓的最佳时节，来自青浦的小伙伴带来新鲜可口的草莓，成就了今晚的餐后果盘—草莓酸奶沙拉。中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。饭后吃草莓，因其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化。
本次活动就在2月21日（周日）下午1点，上海亮碟汇洗碗机体验中心，名额一共25个，发送“报名”即可。
