个人习惯，写酒评前简单查阅下资料

波兰顿金标 51.5度
个性的波本单桶威士忌，个性从瓶身既可以看出来，圆瓶和肯塔基赛马骑士和马的瓶塞，光瓶塞就有八种
这是全美排名第一的波本威士忌，每瓶至少4年陈年，超过法规的2年，名字来源于酿造波本威士忌的名人 艾伯特，波兰顿上校
booker’s 63.95度
酒龄一般6到8，相对于一般波本2年算高年份了，这是全世界唯一直接木桶装瓶，未经任何水割过滤等现代化手段，有最传统波本口感的波本威士忌

盲品
查了资料，有柑橘，黑巧，橡木和奶油加白胡椒和黑麦辛辣口感的应该波兰顿
有果香和淤草味道是后者（以上为口感判断依据
）
盲品，金车凯恩杯 和普通凯恩杯 a b为号
a颜色金黄色 ，轻度酒体 b为深琥珀色 ，中度酒体
a 刚倒入就香气扑鼻，虽说是高度波本却有着内敛的香草香气，醒一会后有奶油香气
b 很淡，只有酒精木桶香，几乎没有，过了十多分钟也木有，朋友说有点像白酒…。醒酒过20分钟后很浓郁的油漆味，木桶味
从闻香判断a是booker b是金标
喝
a 有点油腻，第一口有点含着奶油的感觉，再喝有果香和香草淤泥腐败，坏掉的感觉，余韵有点辛辣，整体不刺激，富有层次感，很难想象这是高度的波本，改变了我对波本都是杰克丹尼那样的印象
b 入口明显烟熏味，很刺激，然后是黑麦辛辣感，整个口腔有短暂的失忆！再喝有点油，比a油
由口感判断a为booker，因为查过资料说该款酒尾韵朴实，香气持久，b的尾韵几乎没有香气，就是个辣，b 适合劈酒！b应该为波兰顿金标
总的来说，a是循序渐进，b就是开门见山，告诉你什么是波本威士忌！

喝完一口威配点烤鱼和牛肉，真的是不要太爽

学习了，谢谢楼主

蜜汁放毒

学习了，酒评不错，牛肉太干了看起来

新人学习了，黑总威武……

支持！！不过话说。。。我和book觉得很油很油。。。我看了你的评价后猜测是相反的。。。哈哈哈

谢谢黑哥点评～看来陈年久的波本更好喝

黑哥酒评高品质

黑哥学术贴，收藏

去外头吃饭还带家伙