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崇祯本《香乘》卷一

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香品(随品附事实)
香最多品类,出交广崖州及海南诸国,然秦汉巳前未闻,惟称兰蕙椒桂而已。至汉武奢广尚书郎奏事者,始有含鸡舌香及诸夷献香种种征异,晋武时外国亦贡异香。迨炀帝除夜,火山烧沉香甲煎不计数,海南诸香毕至矣。唐明皇君臣多有用沉檀脑麝为亭阁,何多也。后周显德间,昆明国又献蔷薇水矣,昔所未有今皆有焉。然香一也,或生于草,或出于木,或花或实、或节或叶、或皮或液、或又假人力煎和而成。有供焚者,有可佩者,又有充入药者,详列如左。
沉水香(考证一十九则)
木之心节,置水则沉。故名沉水,亦曰水沉。半沉者为栈香,不沉者为黄熟香。南越志言:“交州人称为蜜香,谓其气如蜜脾也,梵书名阿迦嚧香。”香之等凡三,曰沉、曰栈、曰黄熟是也。沉香入水即沉,其品凡四。曰熟结,乃膏凝结自朽出者;曰生结,乃刀斧伐仆膏脉结聚者;曰脱落,乃因木朽而结者;曰虫漏,乃因蠹隙而结者。生结为上,熟脱次之,坚黑为上,黄色次之。角沉黑润,黄沉黄润,蜡沉柔韧,革沉纹横皆上品也。海岛所出有如石杵、如肘、如拳、如凤雀龟蛇云气人物,及海南马蹄、牛头、燕口、茧栗、竹叶、芝菌、梭子、附子等香皆因形命名耳。其栈香入水半浮半沉,即沉香之半结连木者,或作煎香,番名婆菜香,亦曰弄水香。甚类猬刺、鸡骨香、叶子香皆因形而名。有大如笠者为蓬莱香,有如山石枯槎者为光香,入药皆次于沉水。其黄熟香即香之轻虚者,俗讹为速香是矣。有生速斫伐而取者,有熟速腐朽而取者,其大而可雕刻者,谓之水盘头,并不可入药但可焚爇。《本草纲目》
岭南诸郡悉有,傍海处尤多。交干连枝,冈岭相接,千里不绝。叶如冬青,大者数抱。木性虚柔,山民以构茅庐,或为桥梁为饭甑。有香者百无一二,盖木得水方结,多有折枝枯干中,或为沉、或为栈、或为黄熟。自枯死者谓之水盘香。南息高窦等州惟产生结香,盖山民入山,以刀斫曲干斜枝成坎,经年得雨水浸渍遂结成香,乃锯取之,刮去白木,其香结为斑点,名鹧鸪斑,燔之极清烈。香之良者,惟在琼崖等州,俗谓之角沉;黄沉,乃枯木得者,宜入药用;依木皮而结者谓之青桂,气尤清;在土中岁久,不待创剔而成薄片者谓之龙鳞;削之自卷,咀之柔韧者谓之黄蜡沉,尤难得也。(同上)
诸品之外又有龙鳞、麻叶、竹叶之类不止一二十品。要之入药,惟取中实沉水者。或沉水而有中心空者,则是鸡骨,谓中有朽路如鸡骨血眼也。(同上)
沉香所出非一,真腊者为上,占城次之,渤泥最下。真腊之香又分三品,绿洋极佳,三泺次之,勃罗间差弱。而香之大概,生结者为上,熟脱者次之,坚黑为上,黄者次之。然诸沉之形多异而名不一,有状如犀角者,有如燕口者、如附子者、如梭子者,是皆因形而名。其坚致而有纹横者谓之横隔沉。大抵以所产气色为高,而形体非以定优劣也。绿洋、三泺、勃罗间皆真腊属国。(叶廷圭《南番香》录)
蜜香、沉香、鸡骨香、黄熟香、栈香、青桂香、马蹄香、鸡舌香,按此八香同出于一树也。交阯有蜜香树,干似榉柳,其花白而繁,其叶如橘。欲取香,伐之经年,其根干枝节各有别色,木心与节坚黑沉水者为沉香,与水面平者为鸡骨香。其根为黄熟香,其干为栈香,细枝紧实未烂者为青桂香,其根节轻而大者为马蹄香,其花不香成实乃香为鸡舌香,珍异之本也。(陆佃埤雅广要)
太学同官有曾官广中者,云沉香杂木也,朽蠹浸沙水,岁久得之。如儋崖海道居民桥梁皆香材,如海桂橘柚之木,沉于水多年,得之为沉水香,《本草》谓为似橘是已,然生采之则不香也。《续博物志》
琼崖四州在海岛上,中有黎戎国,其族散处无酋长,多沉香药货。(孙升谈圃)
水沉出南海,凡数种,外为断白、次为栈、中为沉。今岭南岩峻处亦有之,但不及海南者清婉耳。诸夷以香树为槽,以饲鸡犬,故郑文宝诗云“沉檀香植在天涯,贱等荆衡水面槎。未必为槽饲鸡犬,不如煨烬向豪家。” (陈谱)


IP属地:海南来自iPhone客户端1楼2016-02-22 23:13回复
    沉香生在土最久,不待剜剔而得者。(孔平仲谈苑)
    香出占城者,不若真腊,真腊不若海南黎峒,黎峒又以万安黎母山东峒者冠绝天下,谓之海南沉,一片万钱。海北高化诸州者皆栈香耳。(蔡绦丛谈)
    上品出海南黎峒,一名土沉香,少有大块,其次如茧栗角、如附子、如芝菌、如茅竹叶者佳,至轻薄如纸者入水亦沉。香之节因久蛰土中,滋液下流结而为香,采时香面悉在下,其背带木性者乃出土上,环岛四郡界皆有之,悉冠诸番所出,又以出万安者为最胜。说者谓万安山在岛正东,钟朝阳之气,香尤酝藉丰美。大抵海南香气皆清淑,如莲花、梅英、鹅梨、蜜脾之类。焚博山,投少许,氛翳弥室,翻之四面悉香,至煤烬,气不焦,此海南之辩也,北人多不甚识。盖海上亦自难得,省民以牛博之于黎,一牛博香一担,归自择选得沉水十不一二。中州人士,但用广州舶上占城真腊等香,近来又贵登流眉来者,余试之,乃不及海南中下品。舶香往往腥烈。不甚腥者气味又短,带木性尾烟必焦。其出海北者,生交趾及交人得之海外番舶而聚于钦州,谓之钦香。质重实多大块,气尤酷烈不复风烈,惟可入药,南人贱之。(范成大《桂海虞衡志》)
    琼州崖万琼山、定海、临高皆产沉香,又出黄速等香。《大明一统志》
    香木所断,岁久朽烂,心节独在,投水则沉。(同上)
    环岛四郡,以万安军所采为绝品,丰郁酝藉,四面悉皆翻爇,烬余而气不尽,所产处价与银等。
    《稗史汇编》
    大率沉水,万安东洞为第一品,在海外则登流眉片沉可与黎峒之香相伯仲。登流眉有绝品,乃千年枯木所结,如石杵、如拳、如肘、如凤、如孔雀、如龟蛇、如云气、如神仙人物,焚一片则盈室香雾越三日不散,彼人自谓无价宝,多归两广帅府及大贵势之家。(同上)
    香木初一种也。膏贯溢则沉实,此为沉水香。有曰熟结,自然其间凝实者;脱落,因木朽而自解者;生结,人以刀斧伤之而后膏脉聚焉;虫漏,因虫伤蠹而后膏脉亦聚焉。自然脱落为上,以其气和;生结虫漏则气烈,斯为下矣。沉水香过四者,外则有半结,半不结为弄水香,番言为婆菜。因其半结则实而色重,半不结则不大实而色褐,好事者谓之鹧鸪斑。婆菜中则复有名水盘头,结实厚者亦近沉水。凡香木被伐,其根盘结处必有膏脉涌溢,故亦结,但数为雨淫,其气颇腥烈,故婆菜中水盘头为下。余虽有香气,不大凝实又一品号为栈香。大凡沉水、婆菜、栈香尝出于一种,而每自有高下。三者其产,占城不若真腊国,真腊不若海南诸黎峒,海南诸黎峒又不若万安吉阳两军之间黎母山,至是为冠绝天下之香,无能及之矣。又海北则有高化二郡亦产香,然无是三者之别,第为一种类栈之上者。海北香,若沉水地号龙龟者,高凉地号浪滩者,官中时时择其高胜试爇一炷,其香味虽浅薄,乃更作花气百和旖旎。(同上)
    南方火行,其气炎上,药物所赋,皆味辛而嗅香,如沉栈之属,世专谓之香者,又美之所钟也。世皆云二广出香,然广东香乃自舶上来,广右香产海北者亦凡品,惟海南最胜。人士未尝落南者,未必尽知,故著其说。 《桂海志》
    高容雷化山间亦有香,但白如木,不禁火力,气味极短,亦无膏乳,土人货卖不论钱也。
    《稗史汇编》
    泉南香不及广香之为妙,都城市肆,有詹家香颇类广香,今日多用。全类辛辣之气,无复有清芬韵度也。又有官香而香味亦浅薄,非旧香之比。


    IP属地:海南来自iPhone客户端2楼2016-02-22 23:14
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      楼主你是香乘世家吗


      来自Android客户端3楼2018-04-17 06:30
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