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中国历代贡茶概况

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历代贡茶概况
唐代贡茶,以蒸青团饼为主,有方有因,有大有小。贡茶品目,据李壁在
《唐国史补》中记载,有十余种,分别是:剑南的蒙顶石花;湖州的顾洛紫笋;
峡州的碧涧、明月;福州的方山露芽;岳州的湖潮含育;洪州的西山白霸;寿
州的霍山黄芽;薪州的薪门月团;东川的神泉小团;薪州的香雨;江胶的南
木;娄州的东白;睦州的坞坑;常州的阳羡;松阳卯山仙茶;余姚的仙若;峡州的剑没茶等。
宋元贡茶,精致绝伦 宋代贡茶,比唐犹甚,不但求早求量,更重品
质,且花样翻新,名目繁多。宋太祖乾德六年(968),泉州陈洪进就遣使进京
贡茶。据《元丰九域志》所载,宋神宗时的贡茶来源己遍布江南路、南唐路、
广德路、荆湖路、江陵郡、建安郡、剑浦郡等主要茶区。
元代贡茶基本沿袭旧制,但元时曾一度重武夷。元大德三年在武
夷四曲溪设焙局.称御茶园,。
明代贡茶,散茶兴起 明初.太祖朱元库于洪武二十四年,下
沼废除它熔,外命罢龙风茶.收贡芽条。而且数量有所减少、曾一度减轻广劳
清代贡茶,茶名钦定 至清朝,贡条产地进一步扩大,有些贡茶的茶
名甚至由皇帝亲自指定。如清圣祖康熙皇帝赐名的碧螺春荼,岁必采办进贡;
清高宗乾隆皇帝赐名的擞州名茶大方茶,也是年年精制上贡;乾隆游江南时在
杭州西湖区龙井村指定了十八棵彻茶,西湖龙井茶因此而名声更大,岁贡更
多,加重了劳动人民的生活负担。


IP属地:浙江1楼2016-02-27 18:16回复