叶形就是叶子的形状，也就是叶片的轮廓。叶形也是植物分类的重要根据之一。
不同的植物，叶形的变化很大，往往不完全像上述的那么典型。有的叶形是两种形状的综合，例如它既像卵形，又像披针形，称为卵状披针形；既像匙形，又像倒披针形，则称为匙状倒披针形。
通常每种植物具有一定形状的叶。但是有些植物，同一株植株上具有不同叶形的叶，称为异形叶性（heterophylly）。异形叶性的出现有两个原因：一是由于枝的老幼不同而发生叶形各异。例如薜荔的营养枝上着生的叶片小而薄，心状卵形，而花枝上的叶大且呈厚革质，卵状椭圆形，两者大小相差数倍。益母草的基生叶略呈圆形，中部叶为椭圆形并掌状分裂，顶生叶线形无柄而不分裂。二是由于外界环境的影响。例如水生植物菱浮于水面的叶呈菱状三角形，沉在水中的叶则为羽毛状细裂，两者相差悬殊。