促使顾客来店的动机和技巧
1、容易进店
看板明显易懂，外观配合环境。
看了图片或照片就能想象店内的气氛。
景观绿意盎然，有悠闲安然的空间。
有安心感和信赖感，外表富有魅力。
2、吸引力
有背景音乐，有宜人的照明。
有展示柜台，有动感的表演。
有明显的营业时间。
3、展示柜
要有吸引顾客进店的诉求力。
富有季节性的变化和创意的菜品。
有主题演出，照明与备品配合良好。